小說吧 > 其他小說 > 嫁給殺豬漢的小說 > 第113章 吃烤肉

第113章 吃烤肉 (第1/2頁)

泥的槽先點火把裡面的稀泥燒著結殼,再放到灶暖邊上慢慢烤,等固型後再燒火快速的烤乾。

楊柳等不及了想吃了,拉著顧青雲和兩個孩子去河邊撿乾淨的石頭。

扁的,偏重的,摸著還要光滑的,這樣的不容易炸。

顧想和顧念找的仔細,沒一會顧想舉著一塊過來,獻寶似的指了指楊柳頭上的木簪,高興的說“一樣。”

楊柳看了眼,確實和她頭上木簪裡鑲嵌的石頭有些像。

“是一樣。”楊柳笑了起來。

顧想遞給她“送給娘。”

楊柳哭笑不得,還是接了過來。

肚子大了,彎腰的時候總要扶一下才安心,腰還痠痛,撿了沒幾個就感覺吃力了,之前沒孕吐,楊柳就還沒把懷孕當重事,可隨著肚子越來越大後遺症也隨之而來。

起夜的次數越來越頻繁,夜裡翻身有點笨重,躺著不舒服,孩子動彈的動靜也越來越大,走路也費勁,還伴隨著腿抽筋甚至胸口脹痛。

但她也越發期待這個孩子的降生了。

家裡方慧已經切好了肉塊,除了肉還有菜。

籤子就用樹枝,是昨晚顧青雲用刀刮的,總共三十幾根。

楊柳洗了把手開始醃肉。鹽是必不可少的,花椒粉只放了一丟丟,最後放一點香油抓勻醃一刻鐘。

先串素菜。

白菜切成寬片,豆角切成段,辣椒去籽一整個串起來,還有蒜也要串…

顧青雲把石子洗了擦乾,泥槽裡放胳膊粗的柴點燃,把柴鋪滿泥槽,燒起來後把石子平鋪上去。

火苗被石子壓滅,開始冒煙,等了會石子燒熱了,柴火也燒到芯了後煙才沒了。

楊柳感覺可以了就把素菜放上面烤,邊烤邊往上刷油。

方慧沒想還會有這麼一步驟,眼見刷上去的香油一直往泥槽裡掉,頓時心疼的恨不得過去舔了。

素菜烤起來快,很快就變軟,楊柳這才撒鹽和辣椒粉。

烤肉並不少見,不過大家普遍都是把鳥之類的整個串到棍子上放火裡烤,像這樣又刷香油,又烤素菜,還真是第一次見,主要這樣烤的肉不怎麼黑,看著也有食慾。

素菜烤一波就開始烤肉,因為火不往上竄的原因一根籤子能用兩到三回。

肉好烤,刷油翻面就行,這個楊柳也會弄。顧青雲怕籤子不夠想要再去弄一點,楊柳忙喊住了他,把烤好的辣椒遞了一個過去。

顧青雲沒有多想,一口咬了大半,頓時被辣的臉都皺了起來,他驚訝“怎麼這麼辣?”

家裡的辣椒本身就很辣,但這個辣度顧青雲向來能接受的,每次炒的菜也吃的很香,被辣成這樣楊柳也來了好奇心,剛想嘗一口,顧青雲忙說“別吃,太辣了。”

楊柳不死心,還是嚐了一口,去了籽後辣味更輕了,她覺的挺好吃的。

“一般。”楊柳說“可能你那根辣。”

顧青雲也不知道,但還是把剩下的都吃掉了。

他去外面弄了些粗一點的樹枝回來折成合適的長短用刀削。

顧想和顧念吃的滿嘴是油,方慧也吃了不少,楊柳一邊烤還要時不時的給顧青雲喂一口,還挺有意思。

肉烤的時間不能太久,變了顏色再翻了幾回就能吃了,比煮的嫩,油滋滋的外加淡淡的鹹味和辣椒味。

顧想和顧念很少吃辣椒炒的菜,烤肉上的辣椒卻吃,辣的嘶哈嘶哈,動作卻不停。

楊柳也挺喜歡,雖說調料不夠,但別有滋味。

“下次買點豬肉烤,肥瘦對半的那種,烤的滋滋冒油…”楊柳說著已經開始饞了。

“好吃是好吃,就是太浪費了。”方慧還是心疼掉在泥槽裡的油。

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