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第93章 可以製作果醬 (第1/2頁)

飯後楊柳用白麵和水攪拌成糊糊放到堂屋的灶暖邊上發酵。

顧青雲已經扛好了蕎要去磨面,楊柳也跟了去。

石磨分三層,最底下是磨盤,上面是兩塊圓石套在一起,最上面的圓石上留個放糧食的孔,透過轉動圓石把糧食磨成粉。

因為糧食顆粒的大小不同,磨起來費勁程度不同,需要的時間更不同。

一麻袋的蕎,磨完第一遍也要大半個時辰,後面磨起來就比較容易了。

等全部收拾完外面的雨都下大了,反正也開始磨了,顧青雲把磨好的面扛回去,乾脆又扛了一袋麥子來磨。

楊柳也轉了一會,並不費力,顧青雲不想她累著就趕回了家。

石磨磨出來的面裡面還夾雜著皮,村裡人也從不過篩,所以吃起來口感也比較糙。

楊柳主動開口“把面過一遍篩吧。”

“沒磨好?”方慧還有些納悶。

“糙,不好吃。”

方慧笑了起來“行,那把皮留著烙餅。”

楊柳知道方慧的性子,也不勉強她,便說“先留著吧,以後再處理。”

方慧立馬起身去收拾了。

楊柳打算去睡一會,剛睡著就被顧想喊醒了。

屋子裡有些暗,還能聽到滴滴噠噠的水聲。

“吃飯了。”顧想趴在床上看她。

楊柳懵了一下,竟然到晚上了嗎?

方慧做了蕎麵片,每人還有一個煎蛋,桌子上的菜是之前醃的蒜片。

顧青雲也好久沒吃了,兩大碗下肚竟然還差點,正好楊柳不想吃了,把剩下的推給他。

顧青雲手連碗邊都沒碰到方慧就說“你吃了阿柳得捱餓。”

顧青雲還是端了過來,說“你給她煮兩個雞蛋,留著晚上餓了吃。”

方慧倒也沒堅持,只是又唸叨了幾句。

楊柳問他們“泥槽換石子了嗎?”

“還沒。”顧青雲說“你去睡吧,我吃完就換。”

楊柳就先去上了個茅房,拿好起夜盆就回屋了,順便還刷了個牙,等她收拾好躺床上顧青雲也拿著煮好的雞蛋回來了。

楊柳翻了個身,顧青雲聽著動靜問“還沒睡?”

“不舒服。”楊柳再次翻了個身,“總感覺腰痠,腿也不得勁,頭還疼。”

“凍著了?”顧青雲緊張的去摸她的額頭。

摸著挺正常,又去按她的腰“是懷孕的原因還是下午睡的不舒服?”

楊柳也不知道,抓著他的手往懷裡拉。

顧青雲順著她的性子,輕聲安撫著“等我刷個牙再來。”

楊柳笑了聲,還是鬆開了手,等顧青雲收拾完輕聲喊她的時候並沒有出聲。

顧青雲當她睡著了,幫她揉了會腰後也睡了。

難受了一晚上,什麼時候睡著的都不知道,醒來時顧青雲已經去上工了,昨天弄的酵子也發起來了。

楊柳喝了半碗粥後就去發麵。四碗蕎麵半碗白麵,把兩種面拌勻,酵子裡倒入溫水攪拌一下再和麵,不需要揉成麵糰,攪和成稠狀的麵糊糊就行。

村裡人做乾糧要麼是餅,要麼是饅頭,除了白麵發過蒸出來的軟乎之外,其他的雜麵饅頭都是硬邦邦的,而楊柳去年過年蒸的雜麵饅頭也只是用開水燙了一下,她好奇的問“這樣真能發的跟白麵一樣軟和?”

“比用開水燙的軟和。”為了確定今天能夠上鍋蒸,楊柳還是把灶暖點著了,把面放在一旁發酵。

下午顧青雲回來還提著兩條魚,裝乾糧的布袋鼓鼓囊囊的,裝著買來的果子。

黃色的,比雞蛋大一點,有點像梨。

顧青雲拿了一個在袖子上擦了擦,然後

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