。
系統很貼心,還主動給她提供了連結。
【技能卡:初級刀工】
【使用後自動領悟,可透過反覆使用提升等級。】
【今日特惠,僅需500積分!】
楚柒記得自己積分剛好剩五百多,正準備購買,突然反應過來有哪裡不對。
&ldo;上次張叔送我菜刀的時候,我不就領悟初級刀工了?&rdo;
系統一頓,刷一下又把介面收了回去,彷彿剛剛什麼都沒有發生。
楚柒:&ldo;。。。&rdo;
垃圾系統!居然想坑她積分!
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泡椒,是川省比較有名的泡菜,很多川菜裡面都能看到它的身影。
楚柒以前見爺爺做過,看起來簡單,但想做得好吃,講究還滿多的。
首先泡菜的罈子就必須得用土罈子,水也得是涼開水,不能用生水。否則泡出來的辣椒容易長花,也容易軟爛,不好吃。
還有就是製作滷水時用的調味料,選擇不同也會影響到泡椒的味道和口感。
比如放糖,她爺爺放的就是冰糖。這樣做出來的泡椒會更脆一點。
相比之下,泡椒對刀工幾乎沒有要求,正適合楚柒這個新手練手。
楚柒暫時沒有更趁手的裝備,就把張叔送那把家傳寶刀拿出來用了。
沒想到這刀經過系統的手,居然煥然一新。刀刃鋒利,輕輕用力便能破開辣椒的防禦。
這給楚柒省了不少力氣,畢竟刀太沉,她手腕的負重有點不夠。
而且有了初級刀工之後,她這個以前沒下過廚的摸刀,也不感覺那麼陌生了。
楚柒幾下就找到規律,偶爾用上點巧勁,後臺還會提示她刀工經驗+1,。
辣椒處理好,接下來就是調滷水了。
系統提供的罈子足有半米多高,比起罈子,更像個小水缸。
還好罈子配有攪拌器。楚柒只要把鹽和水按15:100的比例放進去,再加上八角、沙姜、冰糖等配料,按下按鈕,攪拌器自己就把滷水拌好了。
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