楚柒:&ldo;……&rdo;
錢興也被噎得不輕,剛想說你說什麼傻話呢,對面胖廚師和楚柒都看了過來。
那眼神充滿了譴責,好像在說:&ldo;學徒費?你就是這麼對徒弟的?&rdo;
錢興:&ldo;……&rdo;
突然覺得這輩子都給楚柒打工也沒什麼,反正這麼搞下去,他的這輩子也沒多長了= =。
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聽說今天有新菜品,還是比較少能吃到的竹筒飯和香茅草烤魚,方臉男人老k一大早就從997星來了。
沒想到他還是晚了一步,到的時候前面已經排了三個漂亮妹子。
溫玲她們人都在打哈欠,身上的傣族服飾卻已經換好了,只等著一會兒進去拍照。
上次的打糕活動她們賺了不少,後來活動結束,店鋪裡仍然能收到訂單。
今天上的兩道新品都是傣族特色,她們自然不會錯過。
沒想到今天開門的換成了個小太陽,一見面就笑著跟她們打招呼:&ldo;上午好&rdo;
這人幾個妹子都沒見過,&ldo;你是新來的?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
沈亮點頭,又看到他們身後的方臉男人,&ldo;您也來吃飯了?&rdo;
網上都說錢興也在楚柒這裡打工,本來方臉男人還不是很信,現在不信也得信了。
大概錢興也想到了這點,沈亮一來他就摘了頭罩。
聽到方臉男人問:&ldo;你們師徒都來了?&rdo;他依舊砍著竹子,心如止水。
嗯,說竹能修身養性果然沒錯呢,他感覺自己都快能飛升了……
看到那些翠綠的竹子,三個妹子明顯眼睛一亮,過去拍了好多張照片,才回店裡抽籤。
三人石頭剪刀布,誰贏誰去抽。
結果短髮妹子閉眼搖了半天,掉出來的又是竹筒飯。
三人一陣失望。
&ldo;手這麼臭,剛才你是怎麼贏的我倆?&rdo;
&ldo;看到竹筒兩個字,我還以為是竹筒雞呢,沒想到還是竹筒飯。&rdo;
短髮妹子有些心虛,&ldo;竹筒飯哪不好了?大家不是一直抱怨店裡沒有大米飯嗎?&rdo;
這倒是實話,就連不總來的方臉男人,也覺得有些菜沒有大米飯差了點什麼。
不過楚柒這個竹筒飯用的也不是大米,而是泡好的糯米,也叫香竹糯米飯。
做飯用的竹筒選的是當地特產香竹,竹節細而長,還有種特別的竹香味。
方臉男人一聞,就知道是好竹子。
他直接刷光腦點了兩份,也不回座位上等,站在平臺邊看著楚柒做。
香竹糯米飯做起來並不複雜,將竹節切好,兩邊各留五公分。接著竹節一端打孔,放入糯米和水,用竹葉塞住孔放在火上烤熟就行。
但飯要好吃,首先竹子就有講究。
不是每種竹子都適合做竹筒飯的,而且必須要用新竹。新竹水分多,燒出來的糯米飯更香。
楚柒將米放入,留出一定空間後封口,搖晃幾下放到火上。
謝謹和沈亮立馬問:&ldo;為什麼要晃?&rdo;
一個沉默寡言,一個活潑開朗,求知的小眼神卻一毛一樣。
楚柒乾脆一邊做,一邊給他們講解:&ldo;搖晃,是為了讓糯米之間的縫隙大一點。&rdo;
她把其他人點的也放到火上,開始不時旋轉竹筒,&ldo;燒