都是米香。&rdo;
費熨一邊吃,一邊評價,還問胖廚師:&ldo;你怎麼帶了這麼多過來?&rdo;
他以為對方是帶著自己吃的,沒想到那貨黑黑一笑,&ldo;我怕老闆一做菜,有人饞得受不了,特地準備的。剛才看得太入迷忘了拿了。&rdo;
費熨:&ldo;……&rdo;
潘威:&ldo;……&rdo;
不過讓費熨這麼一說,其他人也感覺餓了。
不多會兒,會場內有一半人都吃上了楚柒店裡的東西。
只能說真香,雖然看著沒有文思豆腐和舒芙蕾精緻,但味道好啊。
有的人稍微一矜持,東西就被人搶完了,只能看著別人扼腕嘆息。
潘威最後一個藉口就這麼被堵死,他想想又覺得楚柒說會做,說不定是誆他的,還是答應了,&ldo;那就交流交流,正好我也想看看還能不能改進。&rdo;
話落,楚柒系統後臺刷出一張虛擬美食卡‐‐【組庵菜膽稀有度:sssr。】
果然是張高稀有度卡牌,楚柒眉眼一彎,感覺潘威整個人都順眼了。
正好今天本就是組庵菜膽的交流會,食材全是現成的,她挑了整雞、筒骨、豬蹄、火腿、排骨、雞腳、乾貝和花膠,開始熬製高湯。
沒錯,做組庵菜膽就是要用這麼多食材,而且只要湯。
所以這道菜又被稱為湘菜中的開水白菜,只不過開水白菜用的清湯,這道菜的湯裡卻放了不少富含膠原蛋白的食材,相對要稠一些。
看到楚柒選這些食材,潘威就知道她對組庵菜膽是有了解的。
不過楚柒煮湯的時候沒有放南瓜,這讓他鬆了口氣,臉上的笑容也自然很多。
高湯上鍋,蟠龍菜也蒸好了。
康傅和楚柒將蛋卷切成3毫米厚,沿著龍身均勻地碼成龍鱗,這道菜也就成了。
不管是雙龍戲珠還是仙人獻壽,都太過精緻。眾人生怕弄散了,誰也不敢端,評委們乾脆站起身,自己走到臺上進行品評。
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