只是這個宮廷御菜……
楚柒把新抽到那張卡牌翻來覆去看了兩遍,問系統:&ldo;就這?你沒弄錯吧?&rdo;
她的佛跳牆呢?她的松鼠桂魚獅子頭呢?
系統的回答機械而公式化,【有關此菜來歷傳說較多,比較靠譜的是清宮御廚自宮內帶出。】
還是傳說。。。
楚柒:&ldo;&rdo;&ldo;我懷疑你是故意的,也有證據。&rdo;
系統裝死。
沒辦法,楚柒只好把這道新菜掛上去,好歹也是個ssr。
選單剛重新整理,店內來了一行十多個青年男女。
來人均是一身職業裝,進門先四下打量,一看就是第一次來。
為首的西裝男先過來和楚柒打了個招呼,&ldo;楚老闆,我們是連總介紹來的。&rdo;
楚柒點點頭表示明白,&ldo;幾位想吃點什麼?&rdo;
這些人都是連新秘書處的,昨天老闆說要請他們出去團建,他們還挺高興。
沒想到他口中的團建,居然是來sc996這個偏遠小星的貧民區吃飯。
眾人難免失望,不過也有人聽完目的地後,上網查了查。
&ldo;這家店還挺出名,老闆就是前陣子網上說的那個十八歲拉麵王。&rdo;
&ldo;可我不喜歡吃麵。早知道這麼遠,我就請假不來了。&rdo;
&ldo;好啦!來都來了,咱們專挑貴的點,反正公司報銷。&rdo;
現在唯一能讓人心裡安慰的,就是公司報銷了。
說不愛吃麵那位女秘書往選單上一掃,略過龍鬚麵,直接落到了一個沒見過的名字上。
&ldo;三不沾?這是什麼?&rdo;
同事們也沒聽說過,看名字根本不像一道菜。
不過它後面標著價格,和龍鬚麵一樣,888星幣/份。
&ldo;反正公司報銷,點一份看看。&rdo;
女秘書說著,揚聲跟楚柒點了份三不沾。
沒想到楚柒聽完後,只拿出了幾個雞蛋和一些澱粉、砂糖,開始準備。
她一愣,&ldo;888才這點東西?&rdo;
&ldo;也不全是。&rdo;
楚柒頓了下,實話實說:&ldo;大概還包括手臂保養費和修鍋的錢。&rdo;
修、修鍋?
眾人懵了。
作者有話要說:
楚柒:今天又是和系統互坑的一天呢。生活不易,滾滾嘆氣……
如果我說一句國宴菜會有的,你們能清點打我嗎?
第087章 三不沾
所謂三不沾, 就是不沾板,不沾筐,不沾網……
抱歉放錯體育頻道了, 讓我們重新切回美食欄目。
三不沾之所以得名,是因為其不沾鍋,不沾筷子, 不沾牙。由於其色澤金黃, 又稱桂花蛋。
這道菜用料簡單,主要是雞蛋黃、豬油、白糖和澱粉, 但做起來是真的難。
首先掌握火候就是個大問題,而且楚柒說得也沒錯, 這東西還費手, 費鍋。
不過連新這幫人聽了,卻只當她是開玩笑。
楚柒也不解釋,抬手就把蛋黃分離出來, 加入白糖。
接著澱粉加水攪拌開,化至完全沒有顆粒後加入蛋黃液。這裡她用的是綠豆澱粉,木薯澱粉也行, 主要是要有韌勁兒, 做出來的三不沾才更軟彈。
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