《消失的美食重現!潘威大師經過多年努力，終於完美還原失傳名菜‐‐組庵菜膽!》
高掛在第一條的，就是潘威這個她差點忘了的名字。
下面的評論已經不像以前那樣無腦吹了，但還是有不少人表示出了驚嘆。
‐‐我說潘大師怎麼消失了好一陣，原來是閉關研究失傳菜了。
‐‐其實他還是很有天賦的，不然也拿不到青年廚師大賽的金獎，。
‐‐多少年前的事了還在這吹?怎麼不說說月光餐廳的天價預約?
‐‐有天賦怎麼了?謝謹夠有天賦吧?輸了立馬去小老闆店裡學習，你們潘大師幹了什麼?一天天就知道炒作，甩鍋!
‐‐我們在這說失傳名菜，能不能別扯那些有的沒的?
‐‐他研究這些失傳名菜，還不是給明年的宗師大選賽造勢?
再次看到宗師大選賽這幾個字，楚柒也有點好奇了，跑去搜了下。
原來眾人口中的大宗師就是透過這個比賽選出來的。
比賽每三年一次，由帝國廚師協會主辦，匯集了各星系最優秀的廚師。
只有獲得這個比賽的前三名，才能被尊稱一聲大宗師。
只取前三名，難怪麥登星系這麼多年沒出大宗師了。
楚柒鼻端已經嗅到了燒蕨葉的味道，她關掉光腦，準備看看胖廚師他們活幹得怎麼樣了。
昨天顧客抽的兩道菜分別是竹筒飯和坨坨肉，所以今天一大早，她店裡就來了頭小仔豬。
坨坨肉是滇省彝族人招待客人的菜餚，所用肉有牛、羊、豬還有雞。不過最好吃的，還是用他們當地烏金豬仔豬做的。
這種豬在山上散養，不吃飼料，肉裡有種高山植物特有的香味。
仔豬長到三四個越，只有30斤大，肉質瘦多肥少十分鮮嫩。
彝族人處理豬毛的方法也與眾不同，是將殺好的豬放在地上，鋪上蕨葉點火燒。這樣處理的豬肉，比用開水燙的要好吃很多。
空氣中已經飄起烤肉皮的香氣，楚柒走過去看了看，&ldo;差不多了。處理乾淨，把肉切成二兩半的塊，大概拳頭這麼大。&rdo;
&ldo;好嘞!&rdo;
沈亮歡快地應了一聲，&ldo;老闆你做的時候能讓我跟著學嗎?&rdo;
&ldo;這個挺簡單的，一看你就會了。&rdo;
楚柒返回廚房，正打算把配坨坨肉要用的酸菜湯也準備上，有通訊進來，是個陌生號碼。
她擦了把手接起，那邊傳來一個很客氣的女聲。
&ldo;請問是楚柒楚師傅嗎?我是sc996星廚師協會的鄒茙。&rdo;
廚師協會?
作者有話要說：
胖廚師：直到真正成為陪嫁那天，我才知道，我還是低估了老闆嗚嗚嗚嗚!
話說我把安神補腦液換成養血安神片，才吃了一天就開始新慌手抖。
別人都沒這個反應，我也不知道我怎麼了，只能把藥停了。
抱歉昨天沒有更新，小天使們不要打我啊!
第096章 坨坨肉
楚柒剛加入廚師協會不久, 也沒參加過什麼活動，並不清楚這個鄒茙是誰。
不過對方話倒是很清楚，請她今天下午去廚師協會參加廚藝交流會。
楚柒忍不住看了眼時間, 上午十點。
距離交流會只剩下四個小時，現在通知會不會太晚了?
她禮貌地道了