不然這麼個大傢伙,夠她忙活的。
等楚柒將處理好的辣椒都泡進去,給罈子封口,已經快下午四點。
她沒歇多一會兒,小吃攤就開始上客人了。
楚柒的小吃車就這麼大,車上突然多了個大罈子,很快就有顧客注意到了。
&ldo;老闆,你這罐子裡裝的什麼?酒嗎?&rdo;
&ldo;這是罈子。&rdo;楚柒糾正他,&ldo;裡面的東西跟新品有關,但不是酒。&rdo;
顧客們一聽,更好奇了。
&ldo;到底什麼東西,要用這麼大個罈子裝?&rdo;
&ldo;對啊,小老闆你就透露點唄!&rdo;
楚柒笑而不語。
沒辦法,顧客們只能打聽新品什麼時候能好。
&ldo;三天以後吧。&rdo;
楚柒說。
其實要是沒有老壇的滷水,新泡椒想醃好,怎麼也得15到 20天。
但系統提供的罈子有加速功效,只要三天,這壇泡椒就能開封了。
算起來,其實泡椒才是楚柒穿越以來,獨立完成的第一樣吃食。
她也有些好奇做出來是什麼味道,會不會和爺爺做給她吃的一樣。
開壇那天下午,付老師也在。
這小老頭一聽說楚柒坐了新東西,一天要過來晃好幾趟,表現得比楚柒還急迫。
楚柒被他晃得眼暈,乾脆把準確開壇時間告訴他。這不,他一早就跑來等著了。
在付老師眼也不眨的注視下,楚柒開啟了密封的壇口。
一股清新的泡菜香氣立馬在空氣中彌散,帶著淡淡的酸爽,從兩個人鼻尖飄過。
光聞味道,就讓人想拿出點主食,用它下飯。
罈子的密封性不錯,泡好的辣椒還是翠綠翠綠的顏色,靜靜浸在清澈的滷水中。
楚柒拿筷子撈出幾個放進小碗裡,一碗給自己,一碗給付老師。
小老頭早已迫不及待,沒等楚柒拿筷子給他,就用手捏起一個。
辣椒的口感脆脆的,裡面已經泡進了滷水。一口咬下去,清透的湯汁就率先湧了出來。
小老頭下意識吸了一口,感覺辛辣從舌尖爬到舌根,讓他大腦都為之一清。
他慢慢將這口湯汁品完,才開始咀嚼咬下的辣椒。
&ldo;配料的味道剛剛好,還保留著辣椒本身的清甜。嗯,仔細品還有一點回甘,你放了冰糖?&rdo;
&ldo;老師你舌頭真靈。&rdo;
楚柒豎起大拇指,笑著送上一記彩虹屁。
小老頭聽了卻搖搖頭,&ldo;我水平有限,也就能嘗出這麼些了。論舌頭,帝國美食協會那幫老傢伙才是真的靈,食材間的細微差異都能品出來。&rdo;
他一口一口,把剩下大半個泡椒也吃完,突然感慨:&ldo;可惜了。你這麼好的苗子,偏偏生在貧民區。要是能拜個名師從小學習,說不定已經在這一行嶄露頭角了。&rdo;
那倒也不必,她並不是很喜歡做飯。
楚柒爺爺就是個名廚,但凡她對這一行露出點興趣,老爺子早把她教出師了。
但她從小散漫慣了。
想過抱個吉他去當流浪歌手,想過做花滑運動員,精靈一般在冰面上起舞。後來甚至做了遊戲主播,遊戲測評員,就是沒想過繼承爺爺的手藝當廚師。
爺爺知道做廚師這一行辛苦,也沒強求,由著她做自己喜歡的事情。
回憶一旦開啟閘門,就像流瀉而出的洪水難以剎住。
楚柒不敢放任自己想下去,趕緊塞了一個泡椒進嘴