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楚柒正在翻面的是厚切五花肉。

五花肉連皮處理好,切成略厚的肉片,在篦子上翻幾個身,很快就沁出了油脂。

烤肉裡香味最濃的就是這個了,隨著油脂爆開的滋滋聲,簡直能勾得人饞蟲飛出來。

而厚切的好處就在於不會輕易烤乾,每一次翻面,肉片的表面都會更油亮上一分。

楚柒動作飛快,似乎不用看,就知道哪片肉需要翻,哪片肉好了。

唯一沒分到烤爐的金錦則負責派送各種配料,烤肉醬、蒜片、辣椒圈還有菜葉。

&ldo;菜葉我們準備了兩種,一種生菜葉,一種蘇子葉。想吃哪個自己拿。&rdo;

他一陣風似的刮過來,放下東西,又一陣風似的跑了。

不過眾人也沒心思注意他,眼睛全不約而同落在烤肉上。

雷小旭學著其他桌,先在生菜葉裡放上烤肉醬,接著是五花肉、辣白菜、蒜片和辣椒圈。

都放好了,他將生菜葉包好遞給雷老爺子,&ldo;爸你嘗嘗。&rdo;

雷老爺子連日常誇兒子都忘了,接過去直接咬了一口。

嫩綠的生菜葉鮮脆爽口,先帶給味蕾最天然的清甜,然後才是肉片的濃香。

五花肉的厚實讓這一口飽滿而又充實,能清晰地感覺到瘦肉的鮮嫩和肥肉的香滑。油脂被烤出去了一部分,又沒有完全烤乾,每一次咀嚼肉汁都流了滿口。

看似不起眼的蒜片,配著烤肉吃也又解膩又開胃。

雷老爺子不知不覺就把一整個生菜包吃完了,意猶未盡看向兒子。

可惜,他兒子正在埋頭苦吃,根本沒收到他的訊號。

更糟心的是,滿桌人都在吃,那兩盤五花肉很快就見了底。

老爺子給兒子使了好幾次眼色兒子也沒注意到,只能自己去排隊。

見排隊的多了個老人家,楚柒也沒在意,只提醒,&ldo;老年人吃太多肥肉不好。&rdo;

她給雷老爺子盛了幾片五花肉,又放上幾個口蘑,&ldo;這個含有大量微量元素和膳食纖維,能保肝,預防骨質疏鬆,您小心燙,涼涼再吃。&rdo;

因為爺爺的原因,她對待老人家總是格外多了些耐心。

雷老爺子聽她脆聲說著,下意識點點頭,回去了才想起這點五花肉根本不夠吃。

不過大家已經學會了自力更生,也沒人來跟他搶就是了。

雷夫人拿了張朝族人愛吃的蘇子葉,正糾結到底往裡面放幾片肉。

暮中校則暴露出軍人粗狂的一面,五花肉蘸著烤肉醬直接吃,唇上已經沾了一圈油。

雷老爺子試著自己包了一個,包得不好,但是真的好吃。

肉汁在舌尖綻開的時候他甚至有衝動不顧老胳膊老腿,高唱一曲《我真的還想再吃五百年》。

本以為會比較寡淡的口蘑也十分美味。

因為烤制,口蘑中心凹陷處已經有了一汪汁水。放涼後輕輕一咬,先是口蘑肥厚細膩的口感,接著鮮美的汁水就流入了口中。

中間放了蒜蓉的味道更是絕了,汁水飽滿地裹住蒜蓉,鮮得人想把舌頭吞下去。

老爺子不禁長籲一口氣,&ldo;今天這生日過得真不錯。&rdo;

其他人也點頭表示認同。

&ldo;看著普通,味道卻比什麼鮑參翅肚都好。&rdo;

&ldo;剛那個牛肥腸你們誰吃了?外皮筋道,內裡入口即化,特別香。&rdo;

&ldo;還有那個厚切牛舌……。&rdo;

&ldo;還是老雷有福氣,養了這麼個貼心的兒子。&rd

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