出盡風頭，怎麼可能?
必須把她壓下去。
只要楚柒輸得夠慘夠難看，所有自信都會變成自大。這些人失望之下，還有誰會記得她之前贏過兩場?
只是潘威這一開口，不僅費家人，其他sc996星的大廚也怒視過來。
誰不知道你和楚柒有矛盾?你這不是想毀掉我們星好不容易出的天才嗎?
潘威看到了，但他不在乎。
楚柒輸了，他正好上去救場，到時候他們還不是得佩服他感激他?
他笑了笑，好整以暇望向臺上。
面對康傅的驚疑，楚柒只是笑了笑，&ldo;可以試試。&rdo;說著問對方，&ldo;染料能借我用一下嗎?&rdo;
康傅定定看了她半晌，&ldo;用吧。&rdo;
楚柒禮貌向他道謝，兩邊同時將麵粉放進和麵機，開始剁餡。
做蟠龍菜主要用的是魚肉和豬後腿肉。
魚肉剔骨剔刺，剁成土豆泥一樣的肉蓉。豬肉肥肉切成條備用，瘦肉同樣打成肉蓉。
為了省時間，楚柒雙手持刀，將魚肉蓉和豬肉蓉同時打好，放進清水中洗去油脂。
蟠龍菜之所以被稱為長壽菜，就是因為多了人工去油這一步。
這樣做出來的菜有肉卻不膩，老年人吃了也不會得三高。
不過洗油需要靜置，中途還要換兩次水，時間比較久。
楚柒和康傅打完肉蓉後，幾乎同時開始做麵塑部分。
科技越發達，留給傳統手藝的空間就越小。
楚柒穿來的這個世界，好多食譜都已經失傳，麵塑同樣幾次差點斷了傳承。
真正會做麵塑的也就那麼幾家，在場這些人絕大多數都是第一次親眼見到。
在眾人屏息注視下，龍頭、龍爪和龍尾很快成形，被兩人擺在盤子裡。
不論是活靈活現的龍眼，還是纖細飄逸的龍鬚，都栩栩如生。仔細看，眾人甚至能從兩人手下分辨出三條龍氣質上的不同。
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