方便麵都有各自的優點和缺點。
油炸形的方便麵口感好，味道足，吃起來香脆可口，而且不需要調料，直接可以開吃，非常的方便，但是這種方便麵的缺點是成本高，需要耗油，而且不容易儲存，時間長，容易變酸。
這種油炸的方便麵陸博源小時候也是極為喜歡吃的，小小的一包，彩色包裝袋子，五毛錢，裡面還附帶一張小卡片，特別受小孩子喜歡。
非油炸形的方便麵口感不如油炸形的，雖然也可以幹吃，但是不放任何的調料，如同咀嚼麵粉一般，口感大大的下滑，但是非油榨形的方便麵有一大好處就是，方便儲存，成本低，可以有多種形式兜售。在現代最為常見的就是，袋裝，桶裝，和杯裝，而且必須要有調料包。
心裡大致的有了個底兒，陸博源開始兌換做方便麵的機器來，不管是那種方便麵，既然零食系統給予了，他都分別做一些，而且現在有幫手了，做起來也不費力。
悄悄的把製作方便麵的機器兌好，陸博源叫魔獸來搬，魔獸們個個很驚奇，發出讚嘆聲，卻也沒有去問，這讓陸博源很是鬆了口氣。
陸博源打算先做油炸形的方便麵。
其實不管油炸的，還是非油炸的前期步驟都是一樣的。
製作方便麵的第一步就是和麵。
因為油炸形的方便麵不需要調料，可以幹吃，這不意味著這裡真的沒有調料，只是在和麵的過程當中已經把調料放進去了，揉麵很重要，必須揉的很有韌性，而且裡頭不能有任何的生的麵粉，因為有得力的助手，這些讓陸博源非常吃力的活兒讓魔獸來幹，十分的輕鬆，十來斤的麵團，跟彈棉花似的，面和好，就開始下一步了。
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