了。不過，其他產區的酒的質量參差不齊，法國香檳因為有比較嚴格的釀造標準，所以，即使是入門級的香檳，味道也挺好的。”楊銳說著笑了一笑，說：“這麼說原產地保護，會不會覺得像是我們的大學制度。”
景語蘭被楊銳的跳躍思維給弄糊塗了：“為什麼會像是大學制度？”
“比如北大畢業生，沒有人能保證北大畢業生就是最好的，但是北大，或者說，所有的大學，每年都會仔細的篩選入學的學生，每年都會用相同的方法釀造自己的學生，他們的標準不能保證出產最優質的學生，但即使是入門級的學生，他也是出色的。”楊銳撇撇嘴，又道：“其實整個教育和科研製度都是這種原產地保護的模式。”
“但原產地以外的學生的待遇，與吸納原產地以內的學生的待遇，就千差萬別了。”景語蘭輕輕點頭。不同的學歷，在用人單位受到的一定是不同待遇。
楊銳說：“就像是法國香檳和其他起泡酒的價格差距一樣。”
“為什麼會這樣？”出聲的人是鮑德溫，他剛剛從翻譯那裡聽來了他們的對話。
楊銳稍微偏了一下腦袋，有點不高興的用中文道：“鮑德溫先生，您可是神出鬼沒。”
接著，楊銳坐看翻譯抓耳撓腮的用了半分鐘，將神出鬼沒翻譯成三個從句。
鮑德溫笑著倒了一聲歉，順著剛才的話題，道：“哈弗和斯坦福的教育，似乎也是原產地保護的，您認為，這是什麼原因導致？”
“因為決定生產模式的是消費者，教育模式的消費者可不是受教育者本身，他們只是產品。”楊銳說的簡短。
鮑德溫做思考狀，說：“但教育部門的管理者也能改變教育機構。”
“在現代社會，教育部門的管理者也是教育機構的消費者，他們就算是做出改變，我也更傾向於法國大學校似的改變。”法國的大學校是有別於普通大學的另一種形制的大學。在法國，任何高中生透過會考，都能讀大學，但大學校是要額外考試的，只有百分之十的學生能進入大學校，大學校的教學要求也更嚴格，而且受教育人數更少，每年往往只收百人或數百人，與80年代的中國大學極其相像。事實上，它在中國的翻譯就可以是精英學校。
鮑德溫贊同的點頭：“我記得，法國人好像有這樣一種說法，不能說每一個精英學院的學生都是法國政治、金融和企業的領袖，但至少可以說，這些政治、金融和企業領袖們，都是法國精英大學校的畢業生……恩，的確很有法國香檳的味道。”
懷特此時也踱步而來，笑道：“我的實驗室裡，有過多名法國大學校的畢業生，確實很優秀。特別是拿到了稱號的學生，水平明顯比美國畢業生要高。”
“稱號？”鮑德溫配合的問。
“是比他們校頒文憑還重要的證書，一般會是這樣：國立高等營養與生物應用生物學院工程師……有這樣的稱號的學生，都很自豪。”
“對的，巴斯蒂安說過，他經常吹噓自己的證書。”鮑德溫轉頭向楊銳和景語蘭笑道：“巴斯蒂安是我們生物工程實驗室的負責人，喜歡用下巴對著人，但是個好人。恩，你們以後說不定有機會見面。”
“是嗎？”楊銳的尾音調高。
“是的，我和你們北大的領導談過，假如可口可樂的生物工程實驗室也加入合作的話，他們願意派遣你做負責人。當然，我們可能需要因此統一實驗專案。”鮑德溫像是談論一些不相干的事情似的，語氣與說到法國香檳沒有任何變化。
懷特擔心的看向楊銳，生怕他一言不合，暴怒起來。他見過太多暴怒的研究員了，這當然不是老實人壓不住怒火，而是因為研究員往往為一個專案付出太多的心血。
然而，楊銳連表情都沒有絲毫的變化