種整日裡混跡在廚房裡的人,天長日久,哪有幾個還能堅持住自己寡淡口味的?可哪怕自己再饞,華清一直牢牢的急著他爺爺教他學廚第一天時說的一句話——想要成為名廚,要做的第一件事就是控制住自己的口腹之慾,別讓那些重口味的菜毀了你的味覺。
華清最開始也是很不理解,為什麼爺爺會這樣要求他,後來日子久了,竟然慢慢察覺到了其中的好處,比如他能夠比其他人更加容易的分辨出食材間極細微的味道差別,同一種類但不同品牌的調味料之間的差別,從而更好的去應用它們。
馬祥到底還是在華清的陽春麵里加了點小料,讓它看起來更加豐富,味道和營養也更好些,華清道了謝,自己拿了筷子,和做成一排的馬祥慢慢吃了起來。
“想過離開以後要去哪麼?”馬祥動作麻利,三兩口就把自己碗裡的面吃光了,看華清碗裡還剩下不少,就沒急著離開。他這個人比較直,他承認,前面發生的那些事情他在沒過腦子的情況下,也做過些助紂為虐的事情,可他現在想補救也不知道能幫對方做點什麼,“你知道的,我家就在本市,住宿舍不過是不想下班太晚的時候還要走夜路回家……你要是不介意我那個單身公寓太亂太小,就先過去住一段?”
“不用了,我會自己想辦法解決好的。”和最難的那段日子相比,現在已經好了太多,想要更多就是奢望了。
“可是……”
“喲,你們兩個到是會找地方躲清靜。”剛剛馬祥端著面出去的時候,孫立群就注意到了,奈何手上還有工作沒做完,才耽誤了一會兒,“我說祥子,你可真不夠意思,煮麵就煮兩碗!也不想著帶我一份。”
“我剛才煮麵的時候你怎麼不說?”馬祥有意在華清面前賣個好,就把孫立群的話攔了下來,“你裡面的活兒忙完了?”
“差不多了,剩下的一會兒再去也不遲。”孫立群拍拍屁股,也給自己找了個地方坐下,“還會你們兩個會找地方。”不但視野好,能夠隨時留意到廚房那邊的動態,噪聲也小,如果再有件外套什麼的,睡個午覺完全不是問題。
他以前怎麼就沒發現呢!!
“不是我找到的,是華清常來這裡坐。”馬祥說著,指了指正大口吃面的華清,“還真快,一轉眼華清在這邊都幹了好幾個月了。”
“可不是,這眼看著天都涼了。”無論之前發生過什麼,孫立群只要想到這個叫做華清的人馬上就要離開江山飯店的廚房了,心裡對他的那點偏見和不喜也就跟著淡了,“你說你走的真不是時候,這眼看著馬上各種節日和學生的假期就要來了,忙歸忙,月末的獎金也要翻倍了。”
“你想說的不是獎金,是華清走了,馮遠又拿不起來,好多活兒又都要落在你頭上了吧?”再說,少個人,還能多分一份獎金,馬祥可不認為缺錢的孫立群會真的那麼好心,“我要是你,就趁這段還算不忙,趕緊打磨打磨馮遠那小子,讓他多幹點你也輕鬆。”
“你倒是說得輕巧。”孫立群彈了彈手上的菸灰,心說,要是隨隨便便打磨一下就能磨出個好改刀來,他早就回家喝西北風去了!而且,那個馮遠雖說是有點天分不假,但和華清這種已經能夠獨立操作的人比起來,可是差了好幾個檔次不止,等他能獨挑大樑的時候,自己早就被累死了,“不過,話說回來……”
哐當!
“啊——!”
“出事了!”聽見聲響,華清騰地一下站起身來,三步並作兩步的往廚房方向跑去!
“出事了?”
“怎麼了?”
馬祥和孫立群兩個對視一眼,忙跟在華清身後往回跑。
此時,後廚裡早就亂作了一團,不少已經改刀好的食材散了一地不說,靠近灶臺的地方更像是颱風過境了一般,不