兩個長得最好的白菜進來，順便在院外水塘裡洗了洗...
回來的時候，看到袁書已經將面揉好，正用擀麵杖將面壓成片...
心裡嘀咕，沒有發過的面，就算做成麵條也不好吃...
卻發現，袁書根本沒有做麵條，而是換面片扯成長條，再扯成大腳指甲一般大小的面片，直接往鍋裡蛋湯裡扔：“紗廠裡的東西很難吃，你放心，她們不會挑的...”
一般情況下，湯料與煮麵的水分開單獨煮。
煮在一起的話容易渾湯。
老闆娘心裡不踏實，將面端出去後，女工們愣了一會，江南以吃米飯為主，倒是沒有想到老闆娘端出面片來。
聞著倒也挺香，再看看中間菜的顏色...
似乎還不錯...
幾個女工挑著往嘴裡送...
有油水，似乎味道也不錯。
雞蛋麵片湯，老闆娘收三分錢一碗...
比炒飯少收了一分錢，她沒好意思收四分錢一碗，因為心裡沒底。
雖然女工們對面片湯明顯很滿意。
因為連湯都沒剩下一滴...
一共十三碗，收了三角九分！
這時候有米、麵價格差距不大，一石（一百二十斤）三塊錢。
四分錢左右一斤的麵粉差不多用了兩斤，兩分錢的雞蛋四個，加上豬油，淨搛差不多兩角！
“東方”飯店恢復寧靜。
袁書跟老闆娘收拾著筷子麵碗，儼然一副配合默契的夫妻檔。
“你會做面？”穿旗袍的老闆娘忽然開口問。
“在飯館裡幹過，給洋人做飯。”袁書回答，他出任務的時候，大多數是以廚師身份作掩護。
很悲哀，在只知道煎炸烤的外國人眼裡，能炒菜的華人似乎就只有這麼一個優點。
呃，應該還有一個優點，幹又髒又累的苦力...
“天已經黑了，你有地方去麼？”看著外邊大街上已一片漆黑，老闆娘忽然問：“對了，我叫張敏。”
“我…”袁書忽然想起今天在上海時，看到黃浦匯入波濤洶湧大海，波浪翻滾：“我叫黃波...黃海波...”
“那這樣，老黃你要不嫌棄就在店裡將就一晚上吧。”張敏說。
“那謝謝老闆。”袁書欣然接受好意。
“只是可能會有蚊子，店裡有艾草，你睡前點上燻一燻...”張敏有些意外，一般人都喊自己老闆娘，唯獨黃海波稱呼自己是老闆。
她敢留一個陌生人住店裡，因為江南民風淳樸。
崑山鎮更是緊臨蘇州，人文風氣挺好，並不排外。
相互幫襯成風，誰出門在外不會遇到個難處。
而且，自己一個因為剋夫被休回孃家的弱女子。
也根本不在乎別人有什麼看法。
再說，店裡除了那半袋麵粉，根本沒什麼值錢的東西...
尋常人躲都還來不及，整個鎮上，根本沒人敢打自己的主意。
她倒是真的希望有哪個不長眼的來調戲一下自己。
不將他榨成人幹不算完...
可惜，旗袍都開到大腿，都有沒人有膽半夜來摸她的屋。
夜不閉戶，也引不來狼...