“哦，竟有這樣的餃子。”
太后瞥了一眼食物，目光首先落在今英的大餃子上。
“這是得了狀元的大餃子。”
太后娘娘夾一個放進嘴裡，咀嚼片刻，臉上的表情好象在說果然好吃。
“還有熱氣呢，溼漉漉的。”
“因為每次宴會的時候餃子很快就涼了，她覺得可惜就做了這樣的大餃子。”
“那個，那些五顏六色的餃子是什麼？”
所有人的視線都隨著太后娘娘手指的方向，停留在菘菜餃子上。長番內侍迅速應道。
“名字叫做菘菜，是茶栽軒裡培育的藥材。”
“菘菜……呵，聽上去好象跟餃子不沾邊，不過味道很甜美，很好吃，元子一定喜歡這個味道。”
“這是用藥材做的，不但味道好，而且對身體有益。”
“對，這個自然，這個餃子得了第幾名啊？”
“落榜了。”
這次是最高尚宮回答了太后娘娘的問話。太后衝著最高尚宮瞪起了眼睛。
“落榜了？為什麼？”
“沒有使用規定材料，所以被判為失去參賽資格。”
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《大長今》第七章情（6）
“這是哪個丫頭做的餃子？”
“正是奴婢。”
長今走到太后娘娘面前，表情淡然。
“怎麼把麵粉弄丟了？”
“……”
連生在一旁看著，急得直跺腳。韓尚宮和最高尚宮也都屏住了呼吸，長今卻是什麼也不說。也難怪，這種原因的確不能如實稟告。正在這時，有人自己站出來了。
“嬤嬤，其實是因為奴婢的疏忽才弄成這個樣子的。”
“什麼，因為盧尚宮？”
“是的，因為我的疏忽所以弄成這個樣子。如果您能原諒她，這對我來說就是莫大的榮幸。”
太后娘娘短暫思考了一會兒，和藹可親地看了看長今。
“就算丟了麵粉，還可以做滾餃*（不用麵皮的餃子——譯者注）或魚餃，你為什麼一定要用菘菜呢？”
“奴婢認為菘菜和蕎麥跟餃子餡兒最搭配，所以就做成了這樣。再說御膳競賽做的是殿下的膳食，而殿下胃腸又不大好。菘菜對胃腸很好，還有預防傷風感冒的作用。蕎麥味甘性涼，但是黃土之中長大的蕎麥則有調節不足與過度的功能，對治療潰瘍性胃腸疾病和腸出血有特殊的功效。”
“這孩子多乖巧啊？她甚至考慮到殿下的健康？”
“嬤嬤，奴婢斗膽，請您允許我再說兩句？”
“好，你說吧。”
“奴婢聽說宮中膳食能引導百姓的飯桌。菘菜雖然是貴重藥材，但只要撒下種子很容易就能存活、生長，而麵粉過於昂貴，不適合百姓享用。”
突然，太后娘娘哈哈大笑，排成一列的尚宮們緊張得不知所措。
“盧尚宮不但應該得到寬恕，更應該受重賞。要不是你讓她弄丟了麵粉，她又怎能想這麼多呢？”
“是，嬤嬤。”
“食物味道不錯，對身體也好，這還有什麼好說的？這孩子既有才華，又有應用變通的能力。這樣的人才都要驅逐出宮，那究竟要留什麼樣的人在宮裡呢？把這孩子留在大殿，讓她做一些利君利民的食物！”
長今激動萬分，攤倒似的跪伏於太后娘娘面前。韓尚宮轉過頭去，強行抑制住幾欲奪眶而出的眼淚，卻發現一個內禁衛士兵正緊貼在訓練場門框上朝這邊窺視。
“透過了！”
“這是真的嗎？”
閔政浩猛地站了起來，身後的椅子咣噹一聲倒在地上。