院子全被擺滿了。以至於根生不得不把家裡的雞和狗都關起來免得它們搗亂。
粉粑之後,是餈粑。
女人們把昨晚浸的糯米上蒸籠,蒸熟,取出,然後就是男人們的事了。
根生把取出的糯米放在早準備好的大石頭上,然後用粑錘——一個特製的大木錘,不斷地擊打。大毛則在手上沾了黃油,每當糯米糰粘到粑錘上根生打不動的時候,大毛就幫忙把糯米糰扒拉下來。
當糯米飯完全被錘爛成泥後,大毛把餈團從粑錘上取下來,遞給於氏。
於氏沒有像之前做粉粑那樣把餈團弄成長條狀,而是直接從上面揪糰子,稍稍搓揉過後一團一團的放到粑板上。然後把之前就卸下來洗乾淨了的門板放到粑板上面,讓齊達與二狗子一起踩到了上面。
那一邊,根生與大毛已經開始了下一輪的工作。
最後,當所有的粑做好以後,時間已經是深夜。水秀已經在天黑之前就被大毛送回了家,因為懷孕之人不宜走夜路。離開的時候,大毛執意先把齊達兄弟送回家,然後才甩著火把回自己家。
齊達關上大門的時候,因充滿睡意而遲鈍的腦子突然想起自己好像忘記了什麼,是什麼呢?看著隨著大毛大步離去而一明一滅的火光,哦,自己剛才似乎忘了向大毛叔道謝呢。
算了,明天吧!反正明天不是還要到根生伯伯家分粑麼?今天實在是累狠了。
11
做完年粑之後,又是砍桃木,又是摘柏葉的,感覺沒幾天就到了祭灶日。
關於祭灶,有個“官三民四船五”的說法,即官宦人家祭灶是在二十三,普通百姓祭灶是在二十四,而船上人家祭灶是在二十五。
作為平通百姓的齊達自然是要等在二十四祭灶。不過,想到之前約好了明天要到根生家裡與大毛他們一起打豆腐,而且參考之前做粑那天的忙碌,明天估計也輕鬆不到哪裡去。
想到十八那天因為太忙了忘記打草喂兔子,第二天醒來發現有個籠子被兔子啃斷了一根竹片的事情,齊達決定祭灶的事情能省則省,最重要的事情是打足草保證兔子今明兩天的口糧,不然下次兔子啃斷了兔籠籠門跑出去了,灶王爺可不會幫自己抓回來。
隨便洗了塊燻肉燒了供上,然後燒了些香燭,然後喃喃的禱告了一下自己來年的希望,然後抱著齊又說了幾句吉祥話,祭灶就算是結束了。
用砍來的桃木刻了桃板,掛在門前,然後齊達就背起揹簍出門打草去了。過年過節敬神拜佛是一回事,可是過日子還得自己腳踏實地老老實實幹。
割了足夠的草,又把屋裡屋外徹徹底底的打掃了一遍,順便把前院後院的籬笆加密了一下。家裡的雞仔長成半大雞了,要當心黃鼠狼。
下午時分,又有人來買兔子。
來者卻是個大主顧,除了要了四隻成年兔子之外,還要了兩隻小兔子,一下子為齊達掃去了六張嘴,還添了筆不小的收入,三百文銅錢。
將賣兔子得來的錢仔仔細細的藏到床底下的坑洞裡,然後蓋上木板,再蓋上土,拍實。齊達才算是安了心。沒有銀行就不是不好啊!
第二天出門的時候,齊達吸取了十八那天的教訓,往籠裡扔了幾把草才去根生家裡。不過,這回卻是杞人憂天了。因為打豆腐是個技術活,他插不上手。
倒不是說齊達不會打豆腐,前世的時候齊達為了生活什麼沒幹過,燒炭挖葛,拉縴放排,只要能讓家人活下來的活,他都試過,何況區區豆腐。不過,現在是過年,打豆腐是大人的事,準確說是女人們的事。男人,無論大小,還是不要隨便摻和的好。
三家的大小男人們在火塘上邊喝米酒邊說話——這裡的米酒其實和甜酒一樣的,都是糯米蒸熟發酵上三五天就成,不過