不過這菜還真是貴啊！
這還沒算酒水呢，自家酒樓雖說也不便宜，可一大桌酒菜下來，撐死也就十來貫頂天了。
注意，這是包含酒水在內的，關鍵是酒貴，頂級酒樓自然要上頂級美酒了，這樣算下來，一桌菜撐死也就三五貫。
可這蜀香閣要點一大桌子菜，張九算了下，怕不是要幾十貫了，看看那個啥，開水菘菜，不就是菘菜麼，竟然敢賣十貫，金子做的麼？
還別說雖然人家賣十貫有些喪心病狂，可他還真就有種點一份試試的衝動，菘菜不稀罕，可十貫錢的菘菜他還真沒試過。
賺錢養家不容易，能省點就省點吧，最終張九還是沒下得了狠心，聽著夥計的推薦，點了回鍋肉，麻婆豆腐，宮保雞丁三個菜。
進酒樓豈能不喝酒，酒水有三種，分別是花雕，一品香，一品純釀。
花雕不稀奇，算是黃酒中的優等品了，蜀香閣有一品香更不稀奇，早有預料，畢竟都是一個東家嘛。
可這個一品純釀是啥玩意，沒聽過啊？
不懂就問，夥計站旁邊呢。
“回客官，這一品純釀乃是新品，口味比之一品香更為醇厚，回味也更悠長，目前還沒開賣，除了咱家酒樓，別的地方可喝不到，另外咱家還有一種叫一品仙釀的酒，不賣只送，據說那才是最頂級的美酒，產量極少！”
聞聽這話，張九有些不好了，這蜀香閣要是這麼搞，就衝著這酒，就算飯食差一點，估計也不會那麼容易倒閉的了，望月樓這回有麻煩了。
他終於感覺到有些危機感了，瞭解了怎麼才能得到一品仙釀後，張九瞬間沒了興趣，他是為了嚐鮮，可不想資敵，再說花那麼多錢，他也捨不得。
一品仙釀是嘗不了了，一品醇釀還是可以試試的嘛。
“那便給我打一角一品醇釀吧！”
（這裡說的一角的角，是一種量酒的容器，一角大概相當於現在的二兩。）
“客官見諒，這一品醇不零賣，都是按瓶算的，這一瓶約五角酒，喝不完可以帶走的。”
這又是林塵的主意，所謂的一品醇釀，乃是按照農場作坊內的釀酒裝置，粗改仿製出來的裝置，用糧食自己釀製出來的酒，比酒蒸酒的一品香要好上許多。
這酒，林塵專門定了瓷器瓶子，一瓶一斤裝，瓶身上還有一品醇釀幾個字，外加好看的雲紋，頗為雅緻。
以後出酒就按照瓶、件，一改往日用斗的習慣，這樣才能凸顯出格調來，另外，這些酒都是烈酒，一斤裝正好能滿足三四人的需求。
張九無法，進了人家的地就得按照人家的規矩來，話都放出去，總不可能不要了吧，咬咬牙，點了！
這一瓶一品醇釀可是要五貫錢的，合著斗的話，都要二十貫一斗了，貴的離譜！
這價格也是林塵的意思，按他的說法，這時代頂級美酒都斗酒十千了，可是它度數低呀。
什麼三鬥才上朝，五斗先生什麼的，比比皆是，咱家這酒你喝一斗試試，喝不死你！
所以這麼算下來，咱這酒還是賣便宜了！
這觀點一丟擲來，眾弟兄還真找不著什麼反駁的點，反正大哥說是，那就是了！
並沒有等多久，酒菜便上桌了，張九先看向一品醇釀，畢竟是花了五貫錢的。
鵝頸白瓷瓶，瓶身修長，藍色雲紋勾勒出山川河流，和常見的大肚瓶比起來更顯婉約之感，瓶口是用橡木塞子塞住的。
夥計還專門給配了小瓷杯，約摸能裝一錢多酒的樣子，喝這種高度酒正合適。
看著酒的功夫，桌上的菜的香味已經撲鼻而來，夥計在徵求張九同意後，幫他開啟酒瓶，斟了一杯酒才後退了下去。
張九拿起