只小狐狸:“咱們漲價,食客必會不悅。那就等著讓他們搶就是,搶不到的,自會加價。到時候兒只要說,咱們大廚只有一個,做不出那麼多的菜,每個月的新鮮菜式也就那麼幾盤……您說,京都那些有頭有臉的食客,會不會開出天價來?”
“這……是要拍賣啊?”
“對,就是拍賣!”
“是不是有點兒……太囂張了?”周玉年有些不放心。
夏湘搖搖頭:“咱們菜做的好吃,怕什麼?再者,到時真的拍賣了,又不是咱們弄出來的,是他們自己願意的!”
如今,夏湘御水術用的愈加嫻熟,已經能夠藉著御水術調節湯汁菜汁的味道,可以將破壞菜汁湯汁鮮美的雜質過濾出去,用湯汁裹住菜香,加之山泉水的清爽口感,生活館的菜非但新穎,且十分美味。
所以,夏湘也更加有底氣了。
她想了想,又吩咐道:“另外,用山上泉水釀些酒。咱們的客人越發尊貴了,不能再像從前,拿鎮上的酒糊弄人了。”
夏湘有信心,可以憑著御水術,讓酒水凝香。
她曾試過,用熱水包裹茶水中的清香,結果那杯茶聞起來若白水,品起來味道卻絕佳。同理,她也能讓清冽的山泉水將酒香盡數裹在酒水裡。只要釀造的法子正確,味道就絕對不會錯,必是上品。
周玉年皺了皺眉:“這釀酒,我倒是也略懂皮毛,可釀出的玩意兒,味道可比不上別家酒樓釀酒師傅釀出的味道好啊。”
“您不用愁,我有法子就是了,您直管釀酒。”夏湘笑的狡黠,信心滿滿。
又過了幾日,李毅果然找上門來了。
如今,生活館搬到了莊上,李毅終於得了藉口,閒著沒事兒就跑來吃喝,說是吃飯品菜,其實就是來找夏湘的。
“好好兒的怎麼搬來莊上了?青河裡商旅繁多,好做生意,這莊上遠離京都城鎮,生意難做啊。”李毅嘴上這樣說,心裡卻想,莊上好,莊上妙,搬到莊上我天天到!
夏湘一聽,連忙抓住機會,擺出一副受苦受難的表情來:“醉仙樓你有所耳聞吧?”
“自然曉得,京都出了名的酒樓,我時常去蹭吃蹭喝呢……”
他剛要披露二皇子這個背後的東家,夏湘便接過話頭兒,可憐兮兮說道:“這就是了,跟醉仙樓爭客,我可沒那麼大膽子。自打府上把我掃地出門,沒了夏府做倚仗,醉仙樓前前後後來鬧了好幾次,再不離了青河裡,我這鋪子還開得下去?”
說得可真委屈,真無奈。誰又知道那日夏湘離開後,醉仙樓的掌櫃曾廣益賠了八十兩銀子就得了倆菜方,又不知怎麼,樓上樓下的飯菜都沒了味道,只好低聲下氣安撫一群暴躁的食客不說,還壞了口碑,生意日漸蕭條。
依著夏湘給的菜方,做出那兩道菜來,又怎麼都不如夏湘生活館做出的好吃。誰讓他們不會御水術呢?
曾廣益賠了夫人又折兵,聽到夏湘在田莊重開生活館,以為這小妮子瘋了,卻不曾想,自家醉仙樓幾位身份尊貴的食客,竟都跑去了夏湘莊上的生活館。
如今,夏湘還一副可憐巴巴被欺負了的模樣,若曾廣益瞧見了,得多心塞啊!
李毅看夏湘這模樣,再聽了夏湘的話,立時冷哼了一聲:“青河裡的?便是京都的醉仙樓也要給我幾分顏面,他青河裡一家小掌櫃就敢這麼囂張?等我回去找二皇……二哥說道說道,讓那不知天高地厚的掌櫃上門請罪!”
夏湘可不想再看到曾廣益那張臉,更不想讓箇中年人跟自己請罪,連忙笑道:“如今我這生意也不錯,犯不上計較這些事,你……你就讓你二哥數落他幾句,讓他別再追到我莊上找麻煩就算是幫了我的忙。”
☆、第一百二十二章 凝香
夏湘曉得,