火爆。以前，洛陽城內有頭有臉的大人物實在太多，他們宴請賓朋大多是在自家的府邸之中，頂多是讓醉仙樓送一些酒食過來。如今，達官貴人們全跑光了；依附著達官貴人們生存的許多“牆頭草”，也跟著跑光了；唯一沒有跑的就剩下一群生於斯、長於斯的底層百姓。
醉仙樓重新開張之後，在北方喝慣了長河大麴、吃慣了銅鍋羊肉的洛陽新居民們，一掃往日城內含蓄內斂的風氣，用豪放和熱情的氣質迅速改變著洛陽的習俗和風貌。五家醉仙樓遠遠地不夠熱情的北方客人們前來買醉，他們可都是衝著“平西王”的名號特意前來捧場的，趙興自然不能虧待了首批趕來洛陽淘金的百姓，所以立即招呼劉繼禮這位經驗豐富的大總管，在洛陽城內連續新開了二十家適合普通民眾餐飲聚會的“醉仙樓”，這樣一來，總算緩解了城中百姓的口腹之慾。
沒辦法，這大冬天的，從北方苦寒地區趕來的鄉黨們，有點錢就好喝口小酒，吃頓熱氣騰騰的涮羊肉。若非如此，似乎就不像是在過日子。要怪，那也只能怪趙興。誰要他讓原本窮苦的北方如今比南方還要富裕，誰讓他搞出了長河大麴這種極對北方人性格的烈酒，誰讓他改良了許多美食的烹飪和製作方法呢？
第293卷 第2339節：曹劉密謀刺趙興 （2）
用平西王的原話來說，老百姓的吃喝便是最為緊要和關鍵的事情，“吃了喝了，才是實實在在地得了！”如果大家都捂緊了錢袋子，捨不得花錢消費，就會造成內需不旺盛，內需不旺盛又會導致帝國的經濟停滯不前，最終苦的還是尚未改變生存環境的底層老百姓。
所以呢，一向崇尚節儉和簡約的趙興，從不反對從上到下的正當消費。在趙興看來，旗幟鮮明的反對鋪張浪費與同樣旗幟鮮明地鼓勵正當消費並沒有什麼矛盾。浪費產生的原因，很大程度上是為了“炫富”和“裝逼”，而消費的基礎卻是量力而行地改善生活質量和標準。
趙興從一開始便制定了極為嚴厲的家規，要求府中的開支用度必須遵照適度、簡約、實惠的標準來執行，他不要求家人像劉虞那麼節儉，一頓只吃一個帶肉的腥葷，但卻要求家人做多少就要吃多少，否則就是浪費。他也同樣不假惺惺地要求家人們刻意地過清貧苦寒的日子，因為這大大違背了人性追求安逸舒適的本能，但他卻要求子女們從小便樹立起“自食其力”的習慣和思維，堅決不可做於家庭和社會毫無用處的“米蟲”！
趙興這麼要求自己的家人和子女，追隨於他的文武將領自然是有樣學樣，以同樣的要求在管束著自己的親朋好友。大家都是苦過和窮過的人，最能理解趙興勤儉節約過日子的初衷，也非常支援趙興這種不奢不欲的做法。
正因為如此，從趙興往下，整個晉國和實際上由晉國控制的區域，很少出現炫富裝逼的“官二代”和“富二代”。偶爾有那不長眼的、不開竅的，要麼被監察院的官吏們請去喝茶，要麼被看到的百姓們唾沫洗臉，從此羞愧的再也不敢做那鋪張浪費、窮奢極欲的傻逼之事。
平西王有句婦孺皆知的口頭禪，是這麼說的：“你有權力消費，但沒有權力浪費！大漢生產製造的物質財富，屬於整個大漢的百姓，既然暫時因為你有錢而寄存在你家裡，那你就有義務為大家保管好！”
如今，全天下最為富有的人便是平西王，這一點所有擁護趙興的老百姓都非常清楚，而且他們發自內心地期盼平西王能夠更加富有。原因很簡單，平西王越富有，他每到年底免費發放給百姓們的福利就會越豐厚，他義務投入到各種公益基金中的資金就會越龐大，這對於處於社會中下層的老百姓而言，那就是最大的福音。與其財富被少數貪得無厭的世家大族們控制，還不如掌握在平西王一家人手中！
第293卷 第2340節：曹劉密