了一段時間,已經有幾十道能夠拿得出手的菜品,孫琦從小跟著長輩們學習,廚藝自然比李海生要強上不少,可以做一些難度更大、對廚師功力要求更高的菜品。
現在,一切都步入了正軌,李海生雖然還沒有完全出徒,但是已經有了不少的長進,孫愛民也開始逐漸放手,從最初的演示講解,逐漸過渡到了監督指導。
他想,等過段時間這兩個小年輕能夠將這家飯店給撐起來,他就可以騰出更多時間去做其他的事情了。
孫老爺子因為昨天路上勞累,加上跟孫愛民聊天到了很晚,早上起的有些晚,等他起床的時候,孫愛民已經帶兒子吃完飯,送他去上學了。孫琦跟李海生則已經回到出租屋補覺了。
等孫愛民回來之後,孫老爺子跟孫愛國、孫愛軍已經吃完了飯,洗乾淨了碗筷。
“爸,大哥,二哥,昨天到的太晚了,沒來得及去飯店。今天跟我去店裡看一看?”孫愛民對幾人說道。
這也是他們這次行程的目的之一,想要看看孫愛民的小店到底是個什麼樣子,經營地如何。
飯店離出租屋也不算遠,幾人依然是步行過去。九點鐘到了飯店,還沒開始正式開門營業,現在店裡只有兩個小工在忙碌。
這間飯店的面積有一百多平,不算大,但是佈置的很雅緻,是根據袁潔給的設計圖紙進行裝修的,跟這個年代大眾化的裝修風格有很大的出入。
門口臨街用大塊玻璃做了玻璃窗,行人路過的時候,店內情況盡收眼底,很容易吸人眼球。而且這樣的設計讓店內光線更好,能很好地提升食客就餐時的環境體驗感。
桌椅都是很有質感的實木材質,是孫愛民專門找木匠打製的。除了一些四人座的方桌之外,還有幾張適合多人就餐的可旋轉大圓桌。
這種桌子現在還比較少見,孫老爺子幾人見到後感覺很是新奇。
“不錯,不錯,還是城裡新鮮物件兒多,咱們總窩在家裡那一畝三分地,思想見識都跟城裡人脫節了。”孫老爺子東瞅瞅,西看看,感慨地跟大兒子、二兒子說道。