灶,四口灶裡燃著火苗,灶上分別是燉著極品燕窩蓮子、杞參寶玉雞湯、爛醉梅菜肘香、血兔紅棗湯。
極品燕窩蓮子是用來做冰鎮燕窩的配料,極佳的飯前開胃消暑滋補美容涼湯,是為兩位可愛太妃準備的。
杞參寶玉雞湯,以枸杞、三年紅參、山藥、當年童子柴雞為原料,用文火小燉一個時辰,美味清淡,藥香濃郁,補血壯陽提氣,適合中、老年人吃,嘻嘻,她想讓龍子如在床上對兩位太妃更加威猛!
爛醉梅菜肘香,以豬肘、牛肘為原料,先用十年女兒紅白酒醃製十五分鐘,而後過油炸,放入八角茴香、花椒、香葉、梅菜、紅糖等調料,大火蒸兩個小時,這道菜品,老少皆宜,她考慮到龍濤才三歲,把肉弄的爛爛的,他好消化。
嘻嘻,剛才小寶貝為龍濱哭的眼淚鼻涕一大把,看到龍濱身上的傷,嚇壞了,要安慰他。
血兔紅棗湯,用新殺的兔子肉和大紅棗……是補血的佳品,算了,她不多想,誰是血過多,這道湯就是為誰做的!
出去這些,另有十道冷盤、十二道熱菜,六種小吃。
冷盤主要以時令青菜和山珍為主,綠色的涼瓜,小白菜,紫色的捲心菜,紅色的西紅柿,黑色的木耳、髮菜,白色的菌子。帶進來給皇帝做樣品的小磨香油,成了每道冷盤不可缺少的佐料。
特意做了大眾家常精品冷盤……夫妻肺片,祝願龍子如和兩位太妃甜蜜幸福,希望龍楚新後宮和諧!
熱菜主要以淡水魚類為主,她沒有用海鮮,因為夏天,千里迢迢從海邊用冰塊運來的大蝦、鮑魚,不太新鮮,不如用河蝦,湖裡鱸魚,塘裡青魚、胖頭魚為材料。
美食十分講究原材料,除了要新鮮,還要不能受到汙染。
這個世界誒沒有化肥和工業河水等等,汙染的少,可是因為交通不便利,只有在冬季,宇都人才能吃到比較高檔的新鮮海鮮菜品。
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除了魚、蝦,還用了鹿肉、豬脊骨。
鹿肉會在現場用炭火小烤,放上孜然,烤上八成熟,一定要在肉片涼之前,吃到肚子裡,這樣肉片才不會老,鮮嫩無比,滿齒孜然香味!將要打破皇宮傳統保守的鹿肉烹飪方法!
豬脊骨,她準備了十斤,主要是吃脊髓,烹飪方法傳統的紅燒,用鐵鍋燉,濃香肉爛,白色的脊髓補鈣,啃骨頭別有風味。
食是一門學問,不但要色、香、味全,還要吃出花樣特色來。
嘻嘻,一想到龍宇國的太上皇、太妃、皇帝、皇后、王爺公主們穿著華麗的衣服,擺著優雅的坐姿,手裡卻得握著油膩膩的脊骨,上下仔細找脊髓,蕭香香就像開懷大笑!
這次沒有菜油,等下次,壓榨出菜油後,做個麻辣小龍蝦、螺絲,嘻嘻,放許多朝天紅辣椒和花椒,好玩,讓你們吃了後,是根手指又麻又辣,眼淚直流,嘻嘻!
蕭香香飛磚在幾個灶臺之前,龍子如唾沫橫飛,從他帶著記憶降生到這裡,從小就是神童,如何在眾位網頁當中脫穎而出,引起他父皇的注意,一直講到他在江湖上游玩,遇到初戀情人……
“去!飯快弄好了,叫人先將冷盤端上去!”蕭香香右手鍋鏟,左手叉腰,“你的初戀情人怎麼不是蕭雨,而是她師姐呢?回頭再講,以後有的是時間!”
“恩,好香!你給小濤濤,大、小金子吃什麼?紅色的?有水果香味和驢肉香!”龍子如問了一句,抱著龍濤往裡走,真是的,這個男人婆,一點都不照顧他的情緒,正講到激動時刻,強硬的堵住他的嘴!
下次,一定要講上三天三夜!
不知道人家表演慾望超濃的嗎?異世的老朋友見面,人家有許多話想給你說!
“我給他吃的是草莓醬驢肉啊。嘻嘻,土包子,在這裡呆