數量前所未有地多。然而，酒店行業的收入卻不升反降。
據資料顯示，從1996年到2000年，也就是中國的“九五計劃”期間，中國的國民生產總值保持著的年增長率，而當時的酒店投資回報率也很高，大約是20％。因此，無論是國有機構還是私人機構都瘋狂地投錢興建酒店。
到了90年代末，中國大陸的酒店數量從1980年的203家增長到了1987家。到了2000年，這一資料又飆升到10481家，酒店的客房數量達到萬間。其中有萬間是在1996年到2000年之間新添的，客房的年增長率是，而同期酒店客人入住數量的年增長率卻只有4％。
房地產商們只是盲目地建酒店，抄襲別人的設計，他們中的絕大多數並不清楚酒店經營的本質應該是提高服務質量。面對激烈的競爭，商人們唯一想到的就是降低房價，希望能吸引更多的客人。
而結果卻令每個人倍感失望，全國酒店的平均入住率和利潤從1996年開始不斷下滑，1998年達到了最低值，到了2000年才稍有上升。
經濟型酒店是上世紀40年代由美國人發展起來的概念。到了90年代末，它才出現在中國消費者的視線裡。
1997年，上海錦江國際集團（現在已成為中國領先的酒店集團之一）推出了中國的第一家經濟型酒店品牌——錦江之星。
1998年，上海出現了第二家經濟型酒店品牌——新亞之星——這也是當時中國的第二家經濟型酒店品牌。隨後，越來越多的本土經濟型酒店品牌問世，如1999年的East Ravel和2002年的如家。
到2000年年末，中國的經濟型酒店達到了6萬家，客房數達到了300萬。
經濟型酒店的出現正逢中國的旅遊業逐步成型、人均消費水平逐步上升的階段，是順應歷史潮流的。1999年，中國政府為了刺激國內消費，頒佈了“黃金週”政策，規定每年的“五一”、“十一”和春節每個公民享受7天的休假時間。
從1999年到2005年，國內遊客的數量從4000萬上升到億。經濟型酒店乾淨、舒適、價格合理，因而成為絕大多數國內消費者的最佳選擇。
然而直到2000年，國外的經濟型酒店品牌才開始進入中國，他們當中比較知名的有速8和宜必思。和本土品牌相比，他們具有很多的優勢，如強大的銷售網路、先進的管理水平以及大量的可以用來擴張的資金。因此，這些外資品牌很快就在中國市場上佔據了一席之地。
本土品牌當然不甘示弱，他們中的大多數開始透過上市或者聯盟風險投資基金來擴張或者提高企業管理水平。書包 網 。 想看書來
酒店業：經濟發展的見證者（3）
2006年10月，如家成為行業內首個在美國納斯達克上市的經濟型酒店品牌。如今，它已成為中國規模最大的酒店連鎖品牌，擁有400多家酒店。經濟型酒店的迅速發展以及行業良好的發展前景也吸引了大批風險投資基金的目光。如家、錦江之星、7天、漢庭以及一些其他品牌也陸續從國際資本市場上籌集大批資金用來擴張。
似乎在一夜之間，中國的經濟型酒店行業就發展起來了。截至2007年，中國已有100多家經濟型酒店品牌和1000多家經濟型酒店。
但是鑑於中國龐大的消費市場，這樣的規模還遠遠不夠。在西方發展成熟的市場，經濟型酒店的數量佔整個酒店行業的70％，而這一數字在中國還不到10％。
一個正在蓬勃發展的行業
過去的7年，中國酒店行業的發展可以用“健康、快速”來形容。而這一發展趨勢會“在未來10年裡一直持續下去”，法國雅高集團亞太區總裁