“你這都不懂嗎？”史世良笑道。
步什搖頭。
史世良無奈提醒，“澄海是你哥，哪有人管自己嫂子叫大名兒的。”
步什愣了一下，這才反應過來。
“抱歉抱歉，沈嫿……不，嫂子，”步什撓撓頭，十分懊惱，“我這不是比她大麼，加又這麼熟……沒想到這回事，還有……”
步什抬眼偷偷看了眼傅澄海，“我以前也沒叫過別人嫂子，不太習慣。”
“你還是叫我名兒吧，”沈嫿總覺得“嫂子”兩個字，聽著彆扭。
步什不敢擅自做主，習慣性看向傅澄海。
“聽她的，”傅澄海轉身，招呼史世良入座。
步什心裡打鼓，不知道傅澄海這是同意，還是僅僅表面同意。
傅澄海的心思是越來越讓人摸不準了，打從姜羽開始，步什感覺自己猜傅澄海的意圖，總是猜錯。
但有一點，他可以肯定，沈嫿對於傅澄海來說，不是一般的重要。
不然他不會把自己派給沈嫿差事。
而且……傅澄海還時不時向他打聽沈嫿的動向，看著好像關心沈嫿，但另一方面來看，更像是一種監視。
幾人坐定，傅澄海找來服務員，順帶又讓人拿來選單。
他簡單問沈嫿都點了什麼，還順手在翻選單。
沈嫿報了幾個這邊的主打菜，傅澄海又指了選單的其他幾道問她點了沒有。
“都點了，”沈嫿說。
傅澄海又將選單遞給史世良，“史老闆，你看看，還要點些什麼？”
“沈妹子菜點的都對，咱就五個人，夠了。”
沈嫿笑笑，她從史世良的語氣中聽出了一種肯定和讚美。
當然，她也懂傅澄海要選單的意圖。
他並不是多此一舉，而是怕她功課沒做夠，對這場飯局照顧不周。
傅澄海是來兜底的。
史世良這種應酬局坐慣了的人，對於各個飯店的酒局該出現什麼菜，什麼菜是標配，一清二楚。
點菜是一門學問，也是入這行的基礎。
看什麼菜，基本就能看出請客人的態度。
比如在“逐鹿中原”，黑魚湯、乳鴿這兩樣是必點的，西湖瘦肉羹和牛腩粉絲湯可以二選一，素菜裡的蒜蓉燜茄子，發財菜必須得有，其他的菜則照顧被宴請人的口味、家鄉特色等，自行準備。
這些門道，尹航在手機裡和沈嫿一一提過。
尤其是蒜蓉燜茄子和發財菜。
一個下酒必備，有時候一桌都要兩三盤，一個有可能一口都沒人吃，僅僅是為了“寓意”。
所以史世良才說沈嫿的菜“點的都對”，而不是“點的挺好”。
誠意擺在這兒，事情就談成功了一半。
加有傅澄海在，沈嫿更覺得，拿下史世良，勢在必得。
步什陪著史世良喝了兩杯，史世良就“酒品”暴露，化身纏人魔，非要拉著傅澄海喝一杯。
“澄海，你說你，咱們接觸也在少數了，你怎麼就是滴酒不沾呢？”史世良眼神微微有點飄，“你要是能喝，至於現在守著那麼個小破鞋廠，做那點小生意麼？有我叔在，保管你直接把東江的鞋包製造給壟斷了。”
“史老闆，做生意怎麼可能一家獨大，”傅澄海說：“您敢給史局添壓力，我可不敢。”
“你呀你，就是太會做事，但太不會做人。”
傅澄海淺淺抿一口茶，只帶著淡笑，沒說話。
他不喝酒不抽菸的名號，遠近聞名。
但做生意，不喝酒哪兒能行，不少人為了樂趣也好，為了能壓他一頭也罷，逼他喝酒的不在少數，但傅澄海從來