只能涼拌。
第二天一早，彭文和張坤拿著那兩個廣東廚師的身份證來到了東關派出所，花了一些錢用最快的速度辦理了暫住證。
辦理完暫住證，彭文和張坤又來到了市衛生防疲站，詢問這裡的工作人員何時去檢查衛生防疫等情況，只要這裡的人能夠去檢查衛生防疫飯店就能早些營業，但卻告知要等到明天。
明天就明天吧！反正也不差這一天。
下午六點半時，彭文在省電視臺的新聞聯播上看到了一則新聞。新聞的內容就是有關飯店僱用童工以及有客人吃完飯店的菜上吐下瀉的報道。
看到這則報道彰文大發雷霆，心中發誓，肯定要將那個人揪出來。不做虧心事不怕鬼叫門，其實彭文不怕報道說用童工。怕的就是說食品衛生不過關，人們最擔心的就是食品安全，如果食品不過關誰還敢去吃飯？
原本彭文心中沒有好的主意，但是當他看到這則新聞後，腦中不由得浮現出一個辦法，那就是炒作。
這條新聞是負面新聞，有關飯店聲譽。如今新聞已經播出了。很明顯飯店聲譽將會直線下降。如果在這個時候找人證明自己飯店食品達標，然後在想辦法上一次電視，那麼定然會有一番意想不到的結果。
要找的這人肯定要有信服能力，說出來的話要讓公眾相信。
要讓公眾相信那番話必須要有足夠的證據，而這個證據只有衛生防疲站才能給，權衡下彭文決定大膽一試，讓市衛生防疲站開一張證明。就是不知道市防疲站給不給開證明，畢竟上次來查封的可是他們的頂頭上司市防疲站的人。
第二天早晨九點多，彭文和張坤來到了飯店門前，在此等候即將到來的防疫站工作人員。
時間一瞬即逝，轉眼間已經十點了，只見一輛寫著衛生防疫站的白色麵包車緩緩的駛來，最終停在了停車場上。
車門開啟，只見四個三四十歲的中年人在車上下來。
眼看車上來人了，彰文和張坤趕忙走上前去表示尊敬，而張坤也在口袋皂掏出了事先準備好的上等香菸。
“來來來，抽一支。”張坤笑呵呵的一人發了一支香菸。
為首的中年人拍了拍張坤的肩膀，不解的問道：小張，這件事到底是怎麼回事？怎麼還驚動了市衛生防疫站了？”
“劉哥，這件事我也不知道啊！想當初飯店開業前可是您帶人來檢查的，誰知道這次跑出來一個人說食品不達標，有人吃了飯店裡面的飯還上吐下瀉。”張坤一副委屈的模樣說道。
中年人笑了笑，道：“沒什麼大不了的，只要你們食品衛生達標就算是省防疫站來了又能怎樣？”說著看向彰文，一副讚賞的眼神 道：“不錯！”
彭文笑了笑沒說什麼。
張坤在口袋掏出鑰匙，隨後把飯店的捲簾門給拉開，拉開卷簾門後，四個防疫站的工作人員紛紛走到大廳裡，來到大廳後，幾人分別檢視了飯店的桌椅，用白色手絹擦了擦桌子以及門上的玻璃，在確定沒有灰塵後察看了就餐時所用的餐具以及消毒設施。
兩者都沒有問題後，也到了最關鍵的一步，那就是察看後廚，畢竟後廚才是一個關鍵的地方。
飯店裡面的菜大多是當天買，所用冰箱裡面的菜不多，只有一些豬肉，而這些豬肉上面也都有食品廠所印製的“合格，二字的印章，所以飯店裡面的衛生是達標的。
檢查完之後，四個人坐在大廳中歇息了片刻，其中有一人正拿著筆在本子上記錄什麼似的。
彭文給每人到了一杯茶水，試探著問道：“請問能否給開一張證明飯店衛生達標的證明啊？”
“這難道有必要嗎？我們防疲站不是給你們頒發了證明嗎？”中年人笑呵呵的看著聳文。
彭矢