第7部分 (第1/5頁)

鳳亦湊到我耳邊,溫熱的鼻息弄得我酥酥麻麻。“除了皇兄,就雨兒和影兒知道。”

原來是這樣,恐怕這之間又是一個我不知道的原因吧。

我他們介紹完,我已經知道,那位硬朗的年輕人是鎮守邊疆威武將軍的小兒子。錦衣公子則是他的門客。我和鳳亦則被介紹成他們的朋友。

我不禁不佩服起這件茶樓的主人來。這間房間很大。四周佈置的想在家中,讓人不禁舒適和放送。似有水聲。

從窗戶望出去,茶室背面是個空曠的園子,裡面景色怡人,有清泉水不知來自何處,隨竹節相連引來近旁註入一個小,小的白石淺潭,竹節隨水時而輕輕一落,水入石中其聲?琮,如微風輕點瑤琴。我想這應該是主人住的吧。

我挨著雨坐下,影兒則坐在我的另一邊。鳳亦看著我旁邊已經搶不到位子,徑直走到對面,說“麻煩兄臺換個位子”“好”書生紅著臉微微頷首,望旁邊挪了一個位子。

幕紗重重送著微風,拉開的半邊,灑著點點枝葉斑駁的光影,清涼而幽靜。當中擺著張雲杉古樹根雕做的茶桌,桌上一套紫砂八瓣瓜形茶具,圓潤有光澤,一看並非凡品。四面牆上,裱的是各種字畫。

雨看我打量,就說,這主人倒有意思,各位文人墨客留下的墨跡,他會挑選不凡的裱上掛起,並且以後來可以免費。所以現在的文壇才子都以這為榮。我不禁佩服這家主人的精妙心思,在現代,這可是不錯的促銷宣傳手段。我回過神,茶已經泡好。

我微抿,有點澀。我眉頭一皺。

鳳亦因為坐在我的對面,看到我的表情,笑著問道“凌兒覺得這茶不好嗎?”,

我讓那茶師傅退下:“你們說話,今天我來泡泡這茶。”

茶師傅因為我的質疑,有些不甘,道:“沖茶可是門學問。”

我淡淡笑道:“品茶也是學問。”開罐茶香撲鼻,“可是武夷大紅袍?”

茶師傅欣然點頭,看著我取過茶挾子用沸水將新拿茶具一一熱燙洗淨,依次放置一旁,再用茶勺取了稍許茶葉傾於雪紙上略分粗細。素綠的茶葉襯著修長瑩白的手指微動,賞心悅目。綠葉紅鑲邊,果真是大紅袍的極品。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

取了茶中最粗者填在盞底,次用細末填於中層,稍粗之茶撒在其上,待茶入了茶甌,便提起一旁小火爐上燒著的執壺,抬手懸壺高衝,注水入甌。

強勁的水流使茶葉在甌中轉動起來,熱力直透甌底,茶香散開,頓時溢滿了淨室一屋。

等著清水逸出甌口,手執茶筅將飄浮在茶湯表面的泡沫輕柔擊拂乾淨,茶中色澤漸開,層層珠璣磊落,明淨生輝,一芽一葉一旗一槍,浮沉舒展光亮鮮活。再用青花透亮的蓋子蓋在甌上,再提銚淋遍外壁。

水氣沿著茶甌渺渺繚繞,稍等,我放下執壺,素手挾住茶甌口沿,食指抵住甌蓋的鈕,在茶甌的口沿與蓋之間露出一條水縫,一個關公巡城,將茶水注入弧形排開的各個小茶盅,待茶水剩得稍許,再一點點滴到各杯中,使得茶色濃淡均勻。

我端杯微笑對茶師傅說:“請茶師傅指正。”

茶師傅已經滿眼佩服,說,“自是不敢煩勞客官大駕,光看公子手法,就已佩服的禁,茶色橙黃明亮,聞茶之香氣飄溢馥郁,我已經滿心的佩服,請公子原諒我的莽撞!”說完,一揖退下。

再觀幾人,眼神清亮的盯著我,滿是佩服,讚美和驚歎。

我微微一笑,“請各位品一品這茶,可還入得了口!”

雨輕啜一口,

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