法國血統的薯條，美國人自胡搞出來的假墨西哥血統的雞肉卷，德國血統的漢堡包，漢堡，hamburgsteak，這不用猜了，跟德國肯定有淵源。
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兩家位於紐約的餐館，每天都能夠給陳東帶來不錯的利潤，陳東對兩家餐館也就沒有太多過問了，原來怎麼樣，現在還是怎麼樣，或許除了兩家餐館的經理外，餐館的員工還不知道已經換了老闆。
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陳東這幾個星期就住在開普文森特的酒店裡，從酒店的11樓可以看到聖勞倫斯河，聖勞倫斯河的對面是加拿大的沃爾夫艾蘭，夜晚的時候，可以眺望到沃爾夫艾蘭燈火通明的燈光。
尼德蘭農場距離開普文森特不遠，大概20公里的距離，開車只需要10幾分鐘就可以到達尼德蘭農場。
陳東起了一大早，簡單洗漱後，穿著運動t恤，運動褲，運動鞋，出了酒店，開始沿著鄉間的公路慢跑，中國有句俗話，一生之計在於勤，一年之計在於春，一日之計在於晨，早上，由於，經過一個晚上的休息，早上是人狀態最好，精力最充沛的時候，加上早上空氣清新，大地永珍更新，也是鍛鍊身體最佳的時候。
陳東在前世的時候就養成了早上鍛鍊的習慣，就算到老的時候，這種習慣仍末改變，早起，早睡，早上會起來運動，鍛鍊，風雨無阻，重生後，陳東仍然習慣了每天早上非常早的起來，開始鍛鍊身體，風雨無阻，從不找讓自已不鍛鍊的理由。
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第14節 厲害的亞洲鯉魚
繞著鄉間公路小跑，聽著早起的鳥兒的叫聲，呼吸著早上的清新空氣，讓人神清氣爽。
在鄉間公路上，跟陳東一樣，不少人很早就起來了開始晨跑。
經常鍛鍊的人特別有一種氣質。
繞著鄉間公路跑了幾圈，一看時間，差不多了，陳東回到酒店，衝了個澡，穿上乾爽的衣服。
陳東離開了酒店，開車前往尼德蘭農場。
美國的鄉間公路非常便利，開車直接可以到尼德蘭農場的入口。
從尼德蘭農場入口到傑克遜。戴夫夫婦居住的房屋這一段大約4、500米的距離，傑克遜夫婦自己出錢修了一條水泥路，直接可以把車開到車庫裡。
陳東開車來到傑克遜夫婦居住的房屋。
傑克遜夫婦熱情地歡迎了陳東，並做好了一頓豐盛的早餐，邀請陳東享用。
美國人的早餐肯定離不開雞蛋，肉類和麵包。
傑克遜夫婦做的早餐比較豐盛。
由燕麥加榛子和樹莓幹做成的granola，加一杯酸奶。
味道不錯，非常有營養。
陳東對傑克遜夫人點了個贊，讓傑克遜夫婦對陳東更加熱情了。
不過，今天陳東不是來做客的，而是來與傑克遜夫婦交接農場的。
跟傑克遜夫婦隨意聊了幾句，早餐吃完，房地產中介機構的幾名工作人員已經來到農場。
他們今天的工作就是協助陳東與傑克遜夫婦交接農場。
首先要清點農場的資產，美國人最不怕的就是認真，特別是交接資產的時候，必須得一絲不苟，傑克遜夫婦也不介意陳東這個時候認真，陳東在檔案上籤完字後，以後農場任何麻煩都沒他們事了。
比如，檔案上列明瞭農場有185頭母牛，6頭公牛，一共191頭牛，清點的時候發現只有190頭牛，少了一頭牛，這就是問題了，陳東什麼都不用做，房地產中介機構解決，必須解決，否則，陳東可以拒絕在檔案上簽字。
房地產中介機構拿了陳東12％的中介費，