話雖如此；在斯塔布吃完他的晚餐；到船尾值夜時；湊巧碰上魁魁格和一個船頭樓的水手來到了甲板上；鯊魚群中頓時引起了不小的驚動；因為他們立刻在船舷上掛起幾隻切油的小梯子；放下三隻燈籠；燈籠在那混濁的海面上投射出陣陣曳長的亮光；於是；這兩個水手；便晃起他們那長長的捕鯨鏟；不停地對那些鯊魚（原注：割油用的捕鯨鏟是用頂好的鋼料製成的；大小跟人的巴掌差不多；形狀一般跟花匠所用的那種同名的工具相彷彿；不過它兩邊是完全扁平的；下闊上狹。這種武器始終磨得很銳利；用的時候也偶然擦一擦；就象使用一柄剃刀那樣。承口裝有一根硬棍柄；約有二三十英尺。）進行大屠殺；銳利的武器對著它們那似乎是唯一的要害。。。。。。腦殼直戳進去。不過；在它們的七衝八撞。不斷掙扎得泡沫瀰漫的大混亂中；這兩個射擊手可不是槍槍都中的的；這就把這些非常兇狠的敵人的新秘密也洩露出來了。它們都惡毒地齧咬起來；不但彼此咬得肚破腸流；而且象柔弓一般；曲起身體來自己咬自己；直弄得那些內臟似乎都被它們自己的嘴巴一再地吞了下去；又倒從豁裂的傷口排洩出來。可是；事情並不到此為止；讓這些死屍和死鬼混在一起是不妥當的。因為在它們失掉了那種可以稱之為單獨的生命後；在它們的筋骨裡似乎還隱藏有一般的或者萬有神教似的活力。因此；為了要剝它的皮；就得把它們拉上甲板來加以處死；當魁魁格想把一隻兇惡的死鬼的嘴巴合攏來的時候；他險些把自己的手也送掉了。
〃是什麼神差鬼使的鯊魚；魁魁格都不管；〃這個野人一邊說；一邊苦惱地把手甩上甩下；〃不管是天神還是地神（原文是〃斐濟神還是南塔開特神〃。）；那個把鯊魚創造出來的神；可一定是個該死的惡魔。〃
第六十七章 割 油
這是星期六晚上；可過的竟是這樣一個安息日！從職務上說來；所有的捕鯨人都是沒有安息日的教授（美國大學；每七年讓大學教授停止教學一年。）。這隻牙骨的〃裴廓德號〃已經變成個屠宰場了；每個水手都是屠夫。人們準會以為我們正在用一萬隻血淋淋的大公牛祭海神。
首先要提到的就是那兩架割油的復滑車；它除了有各種笨重的東西；還有一大串通常漆著綠色的滑轤；這不是單人獨力能夠把它吊起的。。。。。。得把這一大串葡萄扯到主桅樓上；緊緊地縛在下桅頂；也就是縛在船上最牢靠的地方。那根似大纜的索端打這些錯綜複雜的東西彎彎曲曲地穿過後；就給拉上絞車；而把復滑車上最低下的一隻大滑轤轉到鯨身上；達只滑轤掛有一隻重約一百磅的。吊鯨脂用的大鉤。這時；大副斯達巴克和二副斯塔布；手裡拿著長長的鏟子；站在船邊的小掛梯上；便開始在鯨身上最靠近兩鰭的上端割出一個洞孔；以便掛搭鉤子。這樣割開後；又在洞孔四周劃了一條粗大的半圓形的紋路；就把鉤子搭上去。接著；那一大群水手突然粗野地唱起一陣大合唱；開始密擠在絞車邊；絞起來了。這時；整個船身立刻都側向一邊；每一絞動；船身便猛地一顫；有如嚴冬時節一間有釘頭狀裝飾的古老房屋。船身震顫一番；抖動一下；它那些受嚇似的桅頂也朝天叩一下頭。船身越來越傾向大鯨那一邊；絞車每一急劇地絞轉；浪濤也幫襯似的衝擊一陣。最後；聽到了一陣迅疾的；可怕的啪嗒聲；嘩啦啦的一聲巨響；船身便前俯後仰地翻騰起來；跟鯨分開了；那隻奏凱的復滑車往上一冒；便拖出第一塊割下來的半圓形的鯨脂。且說鯨脂之包著鯨身；正如橘皮之包著橘子；所以人們把它從鯨身上剝下來；也正如人們有時螺旋式地剝下橘皮一樣。因為絞車經常保持著的那股力量；不住地使得那隻鯨在水裡滾來滾去；加上這時大副斯達巴克和二副斯塔布兩人；都在同時使用鏟子；循著那叫做〃魚皮〃的紋路；把鯨脂一塊塊地。齊齊整整地剝開來；鯨脂