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如果覺得油膩了,再來一勺子羊肉湯喝一喝。

吃了烤肉,還有烤魚,魚是肉質細嫩,刺少的烏魚,魚肉切的也是薄薄的,看似透明,同樣的是碼足了料,和烤肉不同,烤魚片則是另外的一種味道,烤熟的魚肉既可以吃到魚肉的細嫩,同時也能感覺到外層的那層酥脆。

烤魚片和烤肉份量不多,幾人胃口大,有兩個人動作特別快,很帶動氣氛,沒一會兒店裡特製的烤肉吃完了,只能自己動手。

當然依照個人口味,想要涮火鍋吃還是烤著吃看個人了。

配菜大部分相同,柯小航嘗試了一下鵝腸鴨腸,這鵝腸夾在筷子裡在滾燙的湯鍋裡開會涮幾次,就可以開吃了。

別說,除去心裡作用,鵝腸還是挺好吃的,肉質勁道,還很嫩。

牛肚也不錯,事先煮熟的,再燙一燙,吃起來很容易不會有粘牙的困擾。

凍豆腐也是柯小航的最愛,一塊塊灰白色的豆腐吸足了湯汁,蘸了蘸料,外層麻麻辣辣,刺激味蕾,感官瞬間提升,再咬下去的一瞬,凍豆腐裡經過冰凍後滿是密集的氣泡孔,每一個空洞裡填滿了濃厚的湯汁。

汁水爆漿,灼熱滾燙,羊肉的鮮味,骨頭湯的濃厚在頃刻之間炸開,滿嘴滿嘴都是幸福感,渾身上下每一處都舒坦的輕盈起來。

太好吃了有沒有。

一點都沒有覺得是在吃豆腐啊。

柯小航他們這次不單單只是吃火鍋,還點了不少菜。

如這裡很出名的鍋包肉,鍋包肉和菠蘿咕咾肉有點像,又不一樣。咕咾肉勾芡顏色偏重,色澤濃鬱,酸甜偏重,帶湯汁。鍋包肉可不一樣,鍋包肉總體上還是鹹口味的菜。

肉片兩次油炸後,上勾芡翻炒,呈上來的鍋包肉沒有任何水份,糖色很好看,色澤金黃,吃起來外脆裡酥,鍋包肉每一塊都很大,吃起來過癮,酸甜適中,並不覺得膩。和其他菜一樣,這一盤子鍋包肉也是大份量,幾人吃完覺得很不錯。

吃完鍋包肉,還有幾個悶罐,也是這裡特色,有羊肉,牛肉,豬肉,悶罐肉裡頭肉是一塊一塊,看起來幹,吃在嘴裡並不幹,肉質爛爛的,幾乎是一到嘴裡就散了,略微帶肥的部分糯糯的,還有幾分綿糊糊的,吃起來粘嘴巴,香甜鮮甜的,這種不一樣的感覺給人感覺很不錯。

悶罐肉給柯小航他們映像不錯,後面的鐵鍋亂燉菜滋味一般般,蘸水吃稍微好一些。

後面有一道爆炒的雞雜,這裡的菜有點特色,大部分帶有湯汁,雞雜炒的香辣香辣的,配上店裡的大米飯很好吃。

&ldo;這裡的米飯真好吃!&rdo;不愧是正宗的吃貨,一嘗就吃出來了。

&ldo;這裡盛產大米,顆粒飽滿,味道清香,是全國有名的。等我們回去的時候多買點。&rdo;

幾人眼睛刷刷的亮了。

第129章 殺豬菜

這裡的大米是全國有名的好吃, 因為地理條件原因,肥沃的黑土地裡長出了顆粒飽滿, 穀物清香的大米。

長條顆粒, 米粒晶瑩, 捧在手上還有淡淡的清香味, 很是好聞。

這大米不管是煲粥煮飯都是難得佳品, 如柯小航他們吃的,米飯雪白雪白的, 飯粒還有點點粘牙, 帶一點彈性, 越吃越香,更為難得的是, 這家的米飯還是柴火悶煮, 看到碗裡那片角的鍋巴就知道了。

又香又脆,比柯小航以前吃的任何鍋巴都要好吃。

拌了辣辣的湯汁的白米飯更好入口, 別說米諾他們了,柯小航也足足吃了兩碗米飯。

最後就連碗都給舔的乾乾淨淨,可把直播間裡的網友羨慕的面目全非。

這得多好吃啊, 連碗都沒放過。

&ldo;嗷

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