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米諾還不知道,自己在不知情的情況下得罪了網友。
他正拿著柯小航給他的一點零錢跑到廣場那裡,拿著號碼牌,準備今天的超辣火鍋比賽呢。
柯小航和玄冥則是到附近先買了不少新鮮的水果以及排毒養顏的茶飲,等買好了第一時間就讓玄冥快遞寄過去。
這些是背著直播間的觀眾們,要是讓他們知道了頗有名望的冰山美人長了滿臉痘痘,估計會引起不小轟動。
等東西都寄出去後,柯小航從網路上查詢的攻略裡瞄準了這裡很出名的燒烤。
這裡的燒烤很有特色,和這裡的菜色是一樣的,又麻又辣,不會嗆人,也不會因為吃上一口喉嚨痛。油辣子性格較為溫和,勁頭上來會貫通全身,而不是聚集在某一個點上,因此吃起來特別有滋味。
燒烤主要還是炭火烘烤,現烤現賣的那種,撒上各種各樣的調料,如辣椒麵,花椒粉,孜然粉,小香菜,香菜葉,還有比較另類的折耳根,也是這邊的一大特色。
像這邊,燒烤裡頭各種菜的品種很多,大部分是葷菜,而這裡的葷菜和吃火鍋裡頭的配菜一樣,大都是是各種動物的雜碎,用炭火烤熟後,放入一個大盆子裡,刷上一層油辣子,撒上海椒花椒,孜然粉,吃起來咯嘣咯嘣的有嚼勁,口感好的不得了。
像烤鴨胗鴨腸,烤羊肉烤羊腰子,都是這裡人較為喜歡的,其中最具有特色代表的就是烤腦花,柯小航就是奔著這個來的。
不僅僅有各色的烤雜碎,還有純肉類的,如烤肉串,烤小羊肉串,烤小牛肉串,烤雞中翅,一個個烤的外焦裡嫩,一串串的滴著金黃色的油滴,撒上各種調味料,金黃色的肉串,紅艷艷的辣椒末子,香味直鑽鼻孔,叫人慾罷不能。
還有各色的海鮮,如烤蝦,一隻只烤的磚紅色,抹上調料,滋味也是絕了。
像烤魷魚也是這裡特色,魷魚須,魷魚中段,魷魚嘴,先經過特殊醬料醃製,然後再進行烘烤,當然也有鐵板燒,口味各有千秋,不過,這都逃不了兩個字,好吃!
除了魷魚,還有烤生蠔,烤扇貝,各種烤小魚,都是難得的美味。
還有特色烤牛蛙,這個柯小航沒吃過,聽說是人工養殖,個頭又肥又大,肉質細嫩,烤出來的牛蛙鮮美的叫人能吞掉舌頭,好吃的都挪不開腳了。
素菜除了豆花飯,還有包漿豆腐,最好吃的莫過於外面的包漿,柯小航也張去嘗嘗。
據說,還有烤年糕,烤豆腐,這兩樣柯小航都不知道烤出來是個什麼味的,既然網友們大力推薦,肯定是有其過人之處。
第75章 烤腦花
相對於晚上而言, 白天的燒烤攤沒有晚上那麼多,也沒那麼熱鬧, 不過來對了地方, 同樣也有不少生意火爆的商鋪。
柯小航和玄冥先到了一家這裡人氣爆棚燒烤店, 主打各種雜碎, 其中購買最多, 可以說是排隊侯著的一道很有特色的燒烤‐‐烤腦花。
烤腦花也就是烤豬腦子, 柯小航以前從未聽說過,也從沒吃過, 還是因為來這裡才知道有這道菜。
烤腦花是必須要點的, 像烤雞胗雞爪雞翅膀各種烤牛肚烤羊肉,烤肉串每樣都一樣點了一些。素菜如烤韭菜,烤香菇, 烤豆腐,烤麵筋,烤年糕, 烤饅頭烤包子也來了一些。
柯小航來的這家燒烤店有自己的店面,點完後在店裡等著就好。
為了去除吃燒烤後油膩和辣勁店裡特意準備的涼茶。
燒烤架就在外頭,因此也不是什麼秘密,就是在烤熟後會刷上一遍他們店裡自己配置的秘密配料。
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