第18部分 (第2/5頁)

放到二姐的店裡去試驗,看看客人們的反應,或者乾脆就自己專門開一家茶樓,讓書兒入技術股,這樣一來書兒也就是老闆之一了,不僅不會再有寄人籬下的感覺,還可以實現她自己的夢想。

至於具體如何經營,就看我的現代營銷本事了,更何況資金方面我也不用發愁,呵呵,若是茶樓經營的好,以後還可以再開幾家分店,等到飲花茶成為時下貴婦們最流行的消遣,我的銀子就會嘩嘩地流進來,看來前途是一片光明啊!

想到美好的未來前景,我不禁樂出了聲。

說做就做,第二日我專程找書兒聊了一個上午,她聽了我的構思,幾乎不敢相信自己的耳朵,連聲驚喜地問,真的嗎真的嗎?

我笑道:“自然是真的,只不過不是現在,開茶樓不是件簡單的事,得準備充分了才行。我們現在還有很多方面都不夠,比方說現在只有書兒你一個人懂得茶藝,這肯定不夠,你還必須帶許多徒弟出來幫你,而且很多花茶你也沒有實際製作過,得反覆試驗。再說開茶樓,可不僅只有好的特色花茶就行了,還需搭配各種由花卉製作的糕點,如此一來客人才可一邊享受清香的花茶,一邊還能吃到美味的茶點,又不用擔心會影響身材。”

書兒的目中早已充滿了佩服之色,道:“小姐的考慮真是周全,這些書兒是連想也沒想過的。”

我打了個哈哈道:“這也沒什麼,只不過我們家本來就是經商的,聽多了,也會那麼一點點。”其實這些構思在前世來說是再普通不過了,只是換到這個封建時代就顯得極其新穎了,至於如何開發這塊市場,我心中早有主意。

“人選倒好說,若是院子裡想學做花茶的人不多,你也可以去外頭物色一些尋常人家的女兒,模樣要儘量端正些,帶回來好好培養,製作需要的原料工具,你也一併地告訴良嫂,或者你也可以同她一起去買,後院的花園就交給你打理,如果要長期供應花茶,除了聯絡好幾家花農之外,我們還必須擁有自己的原材料資源,我這邊儘量去找一些熟悉茶藝的師傅們來,總之,我們不做則已,既然要做,就一定要做的好,讓整個杭州城的人都知道我們的花茶樓,都排隊來喝我們的花茶,甚至以後在全國開幾家分號出來,書兒你可有信心?”

書兒用力的點頭,儘管我的解說當中還有很多詞彙她不是很明白,但大體上卻都聽懂了,越聽我述說,她臉上興奮之色就越濃,看我的眼神也更加複雜了,想必是想不通為何我明明才六歲,是她年齡的一半,卻有這許多超人和奇怪的見解吧!

我微微一笑,點頭道:“有信心就好,細節方面我們以後再討論,至於在一切準備妥當之前,你可將製作的花茶先拿到我二姐店裡讓客人試喝,看看客人的反映。如有女客,還可以專門贈送一小份讓她們帶回去喝,就當是前期的宣傳。”

知道我打算開座花茶樓之後,整個開心坊都激動起來,那些小鬼乾脆連課也不上了,整天纏著書兒要跟去採摘草藥,學做花茶,那氣氛竟比外頭的酷暑還要熱。我又是好笑又是感動。

其實,大家之所以這麼熱情,除了花茶這東西的確比較罕見外,主要原因還為了想幫我做些事,以報答我的收留之恩。

可我不希望開心坊因此而亂了本來的次序,想了想,乾脆決定每天安排一節課讓書兒講解,並實際操作如何製作花茶及茶果、茶點,並且每隔幾天組織一次實地教學,書兒也因此成了開心坊中最年輕的老師,只是書兒說什麼也不肯接受月銀,我便讓良嫂幫她代領存了起來。

當然授課的除了書兒之外,還有兩位正統的茶道高手,書兒年幼,所學畢竟有限,有了專業的老師指導,相信她會做的更好。

至於茶樓什麼時候開,我沒有給書兒期限,但我相信她會比我更期待茶樓的開張。

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