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第13部分 (第1/6頁)

廚勸酒十味:

江<蟲<img height=32 width=32 border=0 src=/bzk/;>煠肚 江<蟲<img height=32 width=32 border=0 src=/bzk/;>生 蝤蛑籤 姜醋生螺(陳刻“香螺”)

香螺炸肚 姜醋假公權 煨牡蠣 牡蠣炸肚 假公權炸肚

蟑蚷炸肚 準備上細壘四卓

又次細壘二卓(內蜜煎鹹酸時新脯臘等件)

對食十盞二十分:

蓮花鴨籤 蠒兒羹 三珍膾 南炒鱔 水母膾 鵪子羹

鯚魚膾 三脆羹 洗手蟹 煠肚胘

對展每分時果子(陳刻“五”)盤兒

知省 御帶 御藥 直殿官 門司

晚食五十分各件:

二色蠒兒 肚子羹 笑靨兒 小頭羹飯 脯臘雞

脯鴨直殿官大碟(陳刻“炸”)

下酒:

鴨籤 水母膾 鮮蝦蹄子羹 糟蟹 野鴨 紅生水晶膾

懶魚膾 七寶膾 洗手蟹 五珍膾 蛤蜊羹

直殿官合子食:

脯雞 油飽兒 野鴨 二色姜豉 野鴨 雜熝 入糙雞 琅魚

麻脯雞髒 炙焦 片羊頭 菜羹一葫蘆

直殿官果子:

時果十隔碟

準備:

薛方瓠羹

備辦外官食次:

第一等(並簇送)

太師尚在左僕射同中書門下平章事秦檜

燒羊一口 滴粥 燒餅

食十味 大碗百味羹 糕兒盤勸

簇五十饅頭(血羹) 燒羊頭(雙下) 九簇從食五十事

肚羹 羊舌托胎羹 雙下大(陳刻“火”膀子)

三脆羹 鋪羊粉飯 大簇錚�

鮓炸鵪子 蜜煎三十碟 時果一合(切榨十碟)

酒三十瓶

少保觀文殿大學士秦熺

燒羊一口 滴粥 燒餅 食十味 蜜煎一合 時果一合

酒十瓶

第二等

參知政事 (餘若水)

籤書樞密 (巫伋)

少師恭國公殿帥 (楊存中)

太尉兩府 (吳益)

普安 郡王

思平 郡王

各食十味 蜜煎一合 切榨一合 燒羊一盤 酒六瓶

第三等

侍從七員:

左朝散郎禮部侍郎兼權吏部尚書 陳誠之

左中大夫刑部侍郎兼權吏部侍郎 韓仲通

右承議郎權吏部侍郎 李如見

右奉議郎起居舍人 湯思退

右朝散大夫太府卿兼戶部侍郎 徐宗說

右宣教郎樞密院檢詳諸房文字兼兵部侍郎 陳相

右宣教郎中書門下省檢正諸房公事兼給事中 陳夔

管軍二員:

馬軍太尉 成閔

步軍太尉 趙密

知閣六員

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