036美食
“別生氣了,居家過日子大家生活得這麼近就是這樣,不過我今天可是做了好事哦,我告訴大家腰舟的作用,以後咱家也多準備些,你再出海帶著安全上就又多了幾分保障”雲彎月一邊做飯一邊笑著和凌崖表功。
凌崖看看自家變了樣的船,再聞聞自己帶著香味的衣服心疼道“你這兩天累壞了吧?”
“沒有,我昨天一天都沒出船艙呢,將家裡的被子和你倆的衣服都給縫補好了”
凌崖真是心疼,雲彎月就只是笑,甜醉的凌崖真想將人抱進船屋內好好的‘疼惜’一番!
“嫂子,這鐵將軍沒肉,這牡蠣腥得很”凌瑞湊了過來看著揹簍裡的海貨有些擔憂的道。
這東西不是沒人弄過吃,實在是不好吃,之後祖輩傳下來的經驗就沒人再動。
“呵呵,凌瑞等著請好吧,那個,能弄到酒嗎?一點點就夠,我做菜用”
凌崖看著凌瑞,凌瑞道“雷大哥那有,我去請他過來吃飯順便要點過來”
“嗯,快去,今個要謝謝他呢”雲彎月趕緊應聲道。
雲彎月麻利的做了一道香辣蟹,滿滿的一大盆子分量足足,看著身邊這些個正是能吃的小夥子們,雲彎月著實賣力的在凌崖的幫助下將螃蟹大卸八塊給炒了。
香辣蟹最是下飯,又辣又香,幸虧她熬了油出來,加上大蔥、幹尖紅辣椒家裡也有些,這個很常見,從空間裡弄了點姜、大蒜、花椒、桂皮、八角,這些她藉口在山上弄得,正好打獵回來有飛龍(花尾榛雞)順手做了辣子雞出來。
之後將大鱸魚做了一道最簡單的清蒸鱸魚,空間鱸魚肉質鮮美就算沒有調料原汁原味也依舊美味。
蒸魚是一項功夫活,時間少不熟,時間過了就又會老了,等魚蒸好了將佐料調製的湯汁澆在上邊,那味道簡直就美味的不要不要的了。
三道美食一出鍋,加上海參粥,就讓幾人先吃著。
竹筐裡還有些大蝦,按照基圍蝦的做法做了蒜香蝦,之後就是在炭火上開始烤大牡蠣。
把牡蠣放在紅彤彤的炭火上,被烤的牡蠣立即張開了緊閉的貝殼露出裡邊的蚌肉來,其實用鹽水浸泡讓它先吐沙更高,但是家裡的鹽不多了,並且這個時空的鹽很貴,所以雲彎月就沒捨得用。
等牡蠣開始出汁的時候,雲彎月趕緊點了油,撒上薑末和沙姜頓時就香氣四溢。
“唔,媽呀,太香了”韓小天等不及伸手抓了一個過去,燙的他直叫喚,還死性不改的張口就咬,結果燙得他直呼扇、眼淚都快下來了,但是他更捨不得吐掉,因為真的很鮮很美味。
沙姜最能去腥,雲彎月又將幹辣椒的沫撒上,辛辣的牡蠣吃的更帶勁,連凌崖都繃不住開始跟著搶了。
水上人家每日都要吃辣椒,這個時空最不缺的也小小紅辣椒,很多野外都能見到野生的。
造物主是大能者,因為這裡水汽太重,所以要每日大量的發汗將體內的溼毒都排出來,這樣人才不容易得病。
雲彎月咬著一個牡蠣也很滿足,真是好久沒吃到這麼美味的海鮮了,古代純天然沒有汙染,這裡邊有一半又是她偷樑換柱從空間裡弄出來的,那味道就更好了。
一邊吃一邊給幾個人烤,那一大盆子的香辣蟹都要見底了,鱸魚沒影了,一大碗雞肉也見底了,大蝦也只剩下蝦皮子。
看著眾人好像沒吃夠,使喚韓小天又清理了一隻野雞出來,雲彎月麻利的又加炒了一道辣子雞,看得出他們都十分喜歡吃,將家裡剩下的那一點點的佐料都給用了,怕味道不好偷偷加了幾滴靈泉水進去調味。
“喔,太好吃了,我以後就長在這不走了”韓小天抱著一隻大牡蠣一邊吃著一邊叫囂道。
雷漢被