嘴裡,細細咀嚼。
“嗯……味道鮮美,肥而不膩,入口即化,真的很好吃。”陳先生讚不絕口。
聽到陳先生的評價,林氏心中不禁湧起一絲喜悅之情,這可是她精心製作的菜品,得到認可自然讓人高興。
“我還有一個問題想問嫂子,不知道做這道菜可有什麼特別之處?”陳先生放下筷子,饒有興致地問道。
林氏抿嘴一笑,解釋道:“這道菜用的是五花肉,先將肉焯水去腥,再用冰糖炒糖色,加入蔥薑蒜、八角桂皮等香料燉煮而成。最後收汁時,要注意火候,不能太大也不能太小,這樣才能保證肉質的口感和色澤。”
陳先生聽了連連點頭,眼中滿是讚賞:“真是妙極了!想不到嫂子年紀輕輕,廚藝卻如此精湛,實在令人佩服!”
夫妻兩個聽了,都笑得合不攏嘴:“那就好,那就好,您喜歡吃就行。”
“宋大哥,這些豬肉的味道怎麼如此神奇,我吃過許多肉,下過許多去除肉羶味的方法,放了再多料酒也是徒勞。”陳先生看著眼前快要見底的碗,剋制的放下筷子,又喝了一口茶,然後看向宋大海詢問道。
宋大海有些不好意思地笑了笑:“呵呵,都是些小女兒的小聰明罷了,哪能當得起您的誇獎啊。”
小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!
“哦?那我更想見見她了。尤其是宋大哥攤子前題的字,很有大家風範,不知可否請她出來一見呢?”陳先生微笑著問道。
林氏猶豫了一下,她看了一眼丈夫,但還是說道:“可以是可以……只是小女此時怕是剛剛下學,還需兩刻鐘左右才能到家。”
“沒關係,我們可以等一會兒。”陳先生笑著說道,從宋大哥口中聽到的小姑娘不過7歲,有如此奇思妙想,能見上一面,不過半兩刻鐘,有何不可!
林氏點點頭,想到陳先生怕是讀書人,轉身進了裡屋去看看兒子,正好此刻宋常青歇息在喝茶,便一道出來,陪同陳先生聊上幾句。
很快,宋常青跟著母親來到了前廳,看到了坐在桌前的陳先生和宋大海。
“這就是令郎吧,果然一表人才!”陳先生上下打量了一番宋常青,眼中閃過一絲讚賞之意。
“多謝先生誇讚。”宋常青禮貌地行了個禮,不卑不亢。
陳先生點了點頭,對宋常青的表現很滿意,接著他看向了宋大海,笑道:“宋大哥,真是好福氣,一表人才的兒郎,聰明伶俐的女兒,真是羨慕啊!”
“那可不是!”宋大海一點不客氣,手中動作麻利弄好最後一塊手站起身來。
“我家孩子個個優秀,且不說常青讀書沒讓我操過心,小靈自從上學課業就是第一,阿舒最近也一直被夫子誇!個個都是我的驕傲!”
:()一朝穿越,成了屠戶家的小女兒