秋夕這天比紀清越想象中得還要熱鬧，不僅是中秋節，還是李四郎的生辰。
小孩今天六歲啦！
這四兄弟，四個季節之中各佔了一日生辰。李二郎在四月的春天，李三郎遲一個月在初夏，李四郎在中秋這天，而李長吉在冬季。
分配得真的極好。
為了回應小孩的期待，紀清越絞盡腦汁，想了幾道經典菜式，對他來說好學又好做的菜式。
叫花雞、鐵鍋燉大魚、燒茄子、炒時蔬，還有給李四郎準備的蛋糕，家鄉常見的最簡單普通的糖米糕。
早上一睜眼，紀清越難得沒有賴床，鯉魚打挺起了床，忙活著將脫了殼的大米拌著水碾成糊，沒有酵母，只能放夠足量的糖後，靜置四五個小時等待自然發酵，雖然這樣蒸出來沒有放酵母那樣蓬鬆，可之前試驗過，蒸出來還能稱得上是鬆軟的米糕。
春天時李二郎抓的大魚還剩兩條，紀清越撈起一條，當場敲暈，臨溪剖魚，打上花刀放進陶盆裡醃製。
為了能在外邊待到晚上，直到過了午後紀清越才抱著處理好的食材出來，他養的小雞還沒長大，李阿孃直接從雞籠裡提溜出一隻，殺了給他自由發揮。
菜地裡的蔬菜還在生長期，還得等上半個月才能成熟，上一次收穫蔬菜還是與泰安樓交易的時候，儲存的蔬菜放到現在只剩茄子豆角一些比較好儲存的了，綠葉蔬菜基本只剩白菜，紀清越挑了一些還新鮮的，提前讓李二郎放進自家菜窖。
秋夕祭拜用的糕點昨日李阿孃他們都已做好，今日主要看紀清越發揮廚藝。
李大青一大家子人午後吃過飯後，提著糕點糖果過來一同拜月，他們不止一次見過在地裡幹活的紀清越，對這位身嬌肉不貴的小少爺心有好感，剛想招呼人今晚好吃好喝時，忽然發現做菜的竟然是這位東家少爺。
李二郎在院子的一角用石頭和泥土砌了個臨時灶臺，架上已經開鍋的大鐵鍋，等著聽從紀清越吩咐。
紀清越把要用的東西都從畫裡拿出來，有李家人幫忙做準備工作，在沒有開始炒菜前，他要忙的地方其實真的沒多少。
除了兩個還在襁褓中的小嬰兒，兩家的小豆丁加起來有六個，都在按照紀清越的要求蹲在一邊玩泥巴，嘻嘻哈哈好不熱鬧。
要是平時李四郎敢玩得這麼髒兮兮的，李阿孃早就拿起棍子揍人了。
他們稀奇地看著紀清越用不知從哪弄來的新鮮荷葉，將一整隻塗滿豉汁與各種香料的雞包起來，包了一層又一層，數一數，足足包了三層才停下，然後用麻繩捆起來綁結實。
“越郎你這要如何煮熟？”在沒有包上荷葉之前，他們以為紀清越做的是烤雞，可接下來的步驟就越來越讓人看不懂，直到看到紀清越要小孩們在荷葉上塗泥巴，眾人紛紛大驚。
紀清越擺擺手，讓他們不要擔心，很是放心地把荷葉雞交給幾個小孩，讓他們用溼泥巴塗滿荷葉雞，不留縫隙。
雖然小孩們平時都有各自調皮搗蛋的點，但讓他們在食物上塗泥巴，他們還是沒這個膽量“浪費”食物。小孩們嚇得看向各自的大人，沒敢馬上動作。
得到紀清越再三保證，這不是在糟蹋食物後，李阿孃她們才點點頭，小孩們才嬉笑著一邊玩泥巴一邊做正事，很快將荷葉雞裹滿泥巴。
如今已是太陽西掛半空的時候，灶房裡正燉著羊肉湯，加上紀清越拿來的白蘿蔔，簡直是絕配，院子裡的火塘上小火烘烤著半邊羊肉，刷上醬料，滋滋冒油，塗上搗成粉末的胡椒與孜然，焦香四溢，香味能順著風飄出幾里遠。
火塘從早到晚都在一直燒著，坑下的泥土早就燒得滾燙，紀清越一看火候差不多了，於是趕緊將裹泥的荷葉雞放埋進火塘的灰土裡，讓李瑜和李四郎隔一段時間扒開