第68章 文思豆腐 (第4/4頁)

沒辦法,這個鍋包肉已經好吃到孟梓藝不捨得嚥下的程度了。

戀戀不捨的將嘴巴里的鍋包肉嚥下,意猶未盡的孟梓藝對陸羽說道:“再給我來一塊。”

“吃一塊得了,等下馬上出鍋了,有你吃的時候。”

嘴上這樣說著,但是陸羽還是又從鍋裡夾了一塊鍋包肉送到孟梓藝嘴裡。

“嗯,實在是太多好吃了!”

儘管已經吃了一塊,但是再吃的時候依然讓她回味無窮。

“不是,真有這麼好吃嗎?”

孟梓藝的表現勾起了白璐的饞蟲,主動湊到陸羽面前。

“給我也來一塊。”

說完,便主動張開嘴等著陸羽投餵。

看到現在,白璐基本上已經是死心了。

她現在就想著等下陸羽把文思豆腐做好之後多吃幾碗,化悲憤為食慾好好補償自己。

“給!”

白璐都已經這樣了,陸羽也只能夾起一塊鍋包肉塞到她的嘴巴里。

“嗯!”

白璐眼睛一亮,這個鍋包肉確實好吃到爆炸!

“奕霏,你要不要也來一塊。”

既然孟梓藝和白璐都吃了,自然不能落下劉奕霏。

在人情世故這一塊,陸羽還是拿捏的非常準確。

“好。”

劉奕霏隔著切菜的案臺伸頭吃了一塊陸羽夾給她的鍋包肉。

劉奕霏啥也沒說,直接給陸羽豎起了大拇指!

就像孟梓藝說的,這個鍋包肉同樣也是劉奕霏迄今為止吃到過最好吃的鍋包肉!

看到陸羽的鍋包肉得到了孟梓藝、白璐、劉奕霏三女的一致好評。

其他五位男生的心裡滋味就不是那麼好受了。

昨天晚上他們一起忙活了一晚上,也沒有得到幾句誇獎的話,現在陸羽只是做了一道鍋包肉而已。

就能得到這麼高的評價。

至於嗎?

趙錦申他們幾個心裡或多或少有些不平衡。

不過最不平衡的還得是和陸羽直接競爭,視陸羽為勁敵的李海洋了。

當然勁敵這個說話也只是李海洋單方面的認為而已,陸羽是不承認的。

陸羽本就已經夠優秀了,現在連他非常有自信的做飯這塊,陸羽也有呈現碾壓的趨勢,那他以後面對陸羽的時候還有什麼優勢可言!

把鍋包肉分成兩個盤子裝好,孟梓藝很自覺,一手一個,直接把兩盤鍋包肉全都包了。

炒完鍋包肉之後,陸羽又再炒了兩個青菜。

分別是紅燒茄子和西紅柿炒雞蛋,同樣也都是每個菜兩盤的量。

等把這三個菜都炒好之後,陸羽看菌菇湯也燉的差不多了,就開始著手文思豆腐接下來的步驟。

先將香菇、火腿、木耳、青菜這些配料一一都切成跟豆腐絲差不多大小的絲狀。

起鍋燒水,先把切好的這些配料過一遍水,然後撈出來,把水倒掉換成菌菇高湯。

控制火溫,再把煮好的這些配料倒入湯中,進行勾芡,最後再把切好的豆腐絲過水小心的倒入鍋中,用鍋鏟的背面慢慢均勻的將豆腐絲劃開,煮熟之後重新倒入盆中。

從起鍋燒水到最後的裝盤環節,陸羽一氣呵成,所有步驟流暢完美,其中最為關鍵的勾芡和火候,陸羽更是控制的恰到好處,堪稱是文思豆腐的經典教學。

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