李學文端著蒸籠，一路來到灶房中。
“文子，咋來了，可是包子不夠吃？”
正忙著去鱗的王梅抬眼瞥了兒子一下。
“不是，給阿旺哥端來的，阿旺哥不是才從外面回來麼。”
王梅噗嗤一笑：
“算你有心，你快端回去吧，娘不都說了嗎，蒸了不少，阿旺在灶房還能吃上熱乎的呢。”
王梅眼神示意了一下。
順著母親的目光，李學文看到了還冒著熱氣的蒸籠。
在蒸籠旁，阿旺正美美的吃著肉包子。
迎著李學文的目光，對方憨厚一笑。
“學文，謝謝你。”
李學文頓時有些尷尬，“咳，咳！”
“其實他們都吃得差不多了，讓我把蒸籠拿回來，省得一會兒放涼了味道變差。”
嗯對，事實就是這樣的。
李學文在心中這樣安慰自己。
王梅有些好笑的瞟了一眼二兒子，也和他爭。
“行了，既然這樣，你就把蒸籠放下，要是願意，就過來給娘搭把手。
要是想陪你松茂哥說說話，就回去屋裡烤火。”
李學文一邊嘿嘿笑著，一邊來到案板旁邊。
“娘，你會做麒麟蒸魚麼？”
他想起以前吃過的一道魚菜，味道很是鮮美。
今天見到李松茂帶來的鱖魚，他便想了起來。
“啥玩意兒？”
王梅滿頭問號，“什麼麒麟？廟裡可能有，但那玩意兒可不能吃啊，更別說拿來蒸魚。”
“娘，此麒麟非彼麒麟，再說了，麒麟那是神話動物，是虛構的。
我說的是一種做法，名字叫做麒麟蒸。
就是把魚切成薄片，在每一片的間隔中放入香菇片和火腿片，這樣看起來就像麒麟的鱗片一樣。
所以這種做法叫做麒麟蒸。”
王梅眼睛一亮，就像美食雷達發現了目標。
“文子，照你這麼說，這種蒸法可不僅僅能用來處理魚咯，其他的肉類都能試一試？”
“理論上是這樣的。”
李學文點點頭，他記得就有人用這種做法蒸過熊掌。
“兒啊，這麒麟蒸做的時候都需要注意些什麼，你快跟娘說說。”
王梅右手拿刀，躍躍欲試。
李學文毫不保留的將自己知道的都告訴了老母親。
魚頭魚尾的處理，魚肉抹刀切的厚度，擺盤的角度，輔料的選擇，蒸制的時間
李學文站在爐灶前述說，王梅操刀。
王梅沒吃過更沒見過兒子口中的蒸魚方法，可就是憑著李學文的口述內容，硬是把這道菜給整了出來。
而且做得有模有樣，和李學文印象中差別不大。
聞著蒸鍋中散發出的，逐漸濃郁的獨特魚香味，李學文忍不住讚歎道：
“娘，你真是第一次做這道菜嗎？”
“嗐，聽你說完，感覺也不是很難，重點就在刀工上。”
王梅顯得雲淡風輕，像個高手。
阿旺已經變成了小迷弟，眼神崇拜的看向王梅。
“梅嬸兒，真厲害！”
“噗嗤~”
王梅終忍不住破了功，臉上露出個大大的笑容。
“老二，還想吃什麼，跟娘說，都能給你做來！”
王梅頗為驕傲的說道。
“娘，我還想吃滿漢全席。”
李學文一臉認真的說道。
“滾犢子！”
王梅臉都黑了，直接把李學文給攆出灶房，不讓他在這兒多待。
李學文癟了