民俗區、絲路風情區、少數民族區、唐蕃古道區等，囊括了小炒、烤羊肉、火鍋、海鮮、茶飲、冷飲、西式簡餐等各類美食，既有傳統的滋味兒，又有年輕時尚的氣息。室外活動攤位區包含了服裝、日用品、兒童玩具、手工藝品等眾多品種。
牛奶醪糟、熱冬果、麻辣羊蹄……華燈初上，新千觀光夜市內吆喝聲連成一片，美食香氣四溢，引得食客們東一堆西一群地聚著排隊購買美食。
甜胚子奶茶，服務人員很熱情 。現釀酸奶，比莫家街便宜又好吃。還有青犛牛肉串，現穿現烤，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。
一個個燈景映入眼簾、一串串羊肉嗞嗞作響、一首一首老歌溫婉動聽、勾人回憶……燈火、美食、音樂，構成了屬於新千夜市的“五彩斑斕”的夜。
在這裡，你會發現，琳琅滿目的各種攤位上，不僅有煙火氣，還充滿了人情味。
在新千夜市東西兩側，有30餘個特殊的攤位，攤位的主人或是轄區內低收入困難群體，或是剛剛畢業的大學生，每天16時左右，他們和其他業主一樣，早早來到了這裡，或是出售手工製品、或是經營民族披肩等日用百貨。
?青海省之所以被稱為“夏都”是因為其省會西寧市在歷史上曾是古代絲綢之路和唐蕃古道的必經之地，自古以來就是西北地區的交通要道和軍事重地。?西寧作為青海省的省會，地處青藏高原的東方門戶，具有重要的戰略位置，素有“西海鎖鑰”和“海藏咽喉”之稱。?
西寧叫夏都是因為這裡沒有真正的夏季，氣候特點是長冬無夏，春秋相連，夏天平均氣溫在10c?25c之間，大自然賦予西寧一個非常涼爽宜人的夏天，無炎熱相逼、無蚊蟲叮咬，非常涼爽，是盛夏理想的避暑勝地。
此外，西寧在文化和歷史方面也有著重要的地位。它是青藏高原的一顆璀璨明珠，擁有豐富的歷史文化遺產和獨特的民俗風情。西寧的歷史可以追溯到古代的青唐城、西平郡和鄯州，這些歷史背景也為西寧贏得了“夏都”的美譽。