到烏魯木齊的第三天,張平安早上鍛鍊完,就去了酒店附近舉世聞名的烏魯木齊地標性建築—國際大巴扎。
“小兕子,城陽,你們知道大巴扎是什麼意思嗎?”
“鍋鍋,大爸扎系甚麼鴨?他要扎誰呀?系子布要扎針!”
張平安聽了小兕子的話,有些哭笑不得。
“小兕子,沒有人要扎你,巴扎是是集市、農貿市場的意思,裡面有好多好吃的,好玩的,今天我們就在裡面逛個夠。”小兕子聽到有好吃的,自然就不再牴觸去大巴紮了。張平安他們就出了酒店,打車去了國際大巴扎。這兩天張平安他們是不準備動車了,好在距離也不是很遠。
“大巴扎”在維吾爾語中是集市、農貿市場的意思。新疆因地處絲綢之路這條中西貿易通道的中段,各族人民特別是維吾爾族人民具有重商、崇商、經商的傳統。“大巴扎”遍佈新疆城鄉,是新疆旅遊業產品的彙集地和展示中心,也是“新疆之窗”“中亞之窗”和“世界之窗”。烏魯木齊市內的國際大巴扎,是新疆商業與旅遊繁榮的象徵,也是烏魯木齊作為少數民族城市的景觀建築。
網約車把張平安送到國際大巴扎步行街正門。映入張平安他們眼簾的是藍天白雲下形態各異的少數民族建築,還有摩肩接踵穿著五顏六色民族服裝的人群。進入張平安他們耳朵的是早已熟悉的優美的新疆歌曲,還有商販的吆喝聲和舉著旗幟的導遊的講解聲。這裡處處顯示著一派熱鬧繁華生機勃勃的景象。
透過安檢閘機,張平安他們進入景區。網上的攻略提到過,進入國際大巴扎要經過嚴格的安檢。可是實際情況其實是沒有那麼嚴,只是要張平安他們隨身包包放在傳送帶上,就可以進去了。
進入步行街大門,巴里坤清真寺門前的雕塑讓張平安他們感到新奇。一位阿凡提大叔,一手扶著一塊比他略低一點的饢餅,另一隻手拿著一小塊饢餅向人展示,還有一頭小毛驢拖著饢餅的另一側。這座雕塑栩栩如生,引得許多遊客爭相排隊與其合影。
“鍋鍋,鍋鍋,系阿凡提,懷有小毛旅,窩要活它派召。”
“好的,等下你和城陽一起照,哥哥給你們拍。”小兕子她們等到其他人拍完,趕緊上前去和阿凡提的雕塑合照。張平安給小兕子和城陽她們拍了幾張,又給孫婉兒和長樂她們拍了兩張。
阿凡提與小毛驢的故事廣為傳頌,是新疆人智慧的化身。
再往裡走,張平安他們看到了很多處巨大的饢餅造型,都有很多人排隊等著跟饢餅雕塑合影,也有不少遊客興致勃勃地一邊啃著饢餅一邊遊玩。
饢餅是新疆各族人民的傳統美食。張平安他們在新疆期間已經吃過好多次了。剛才上計程車前,張平安他們也在街頭買了兩大塊,足夠幾個人吃了。香噴噴的,裡面好像有奶油味,比張平安他們之前吃得的其它餅好吃多了。
前行不遠,張平安他們進入一家大門是饢餅造型的店鋪,這就是饢主題館。館裡一樓平臺上、牆壁上展示著來自新疆六大饢產區的形狀各異、大小不同的實物饢餅。它們分別是哈密大油饢、庫車大饢、和田窩窩饢餡料饢、喀什皮芽子饢、阿圖什芝麻饢、吐魯番芝麻饢。二樓是製作饢的原材料展示區和饢坑場景。張平安他們看到,在巨大的饢坑和案板前,好幾位少數民族青年,從和麵到烤制,分工合作,完整展現饢餅的製作過程。步行在大巴扎,張平安他們全程都能聞到饢餅飄過來的香味。
大巴扎裡有很多縱橫交錯、寬敞整潔的步行街,更有高大巍峨的民族風格建築。這些建築有清真寺、形態各異的塔和各種各樣的商鋪、展廳。國際國內的許多商品如金銀飾品、珠寶翡翠、民族服裝、日常用品、新疆特產等等,琳琅滿目,應有盡有,讓人目不暇接。
張平安他們進入