們大部分都是不識字的，除了那些有權有勢的小姐們才有機會讀書，像她們這種生活在底層的人是沒有機會識字的，即便是有，那也是優先讓家裡的男人讀書。
根本就輪不到她們，現在她們也有機會識字了？
“不是教你們識字，是教你們認識菜名，當然了，如果你們能把菜名都會讀了，會寫了，再教你們別的也可以。”
葉明笑眯眯的說道，反正教多少也是順手的事，他沒有那種女人不能讀書的思想。
“少爺，我學，我要學。”
楊璐聽到葉明的話後，舉起手來首先表態。
“我也學。”
“我也學。”
“我也想學。”
所有的人都舉起了手，紛紛開口說道。
“那行，翠兒，你先教他們練習禮儀，下午再教她們識字。”
葉明點了點頭，轉頭跟翠兒說道。
“好的，少爺。”
翠兒點點頭，等葉明又坐到爐子跟前後，她看著眼前的所有人接著說道。
“那大家再跟我做一遍。”
說完她又示範了一遍，所有的姑娘也都跟著學了起來。
隨著時間的推移，姑娘們的動作越來越規範，她們的臉上也逐漸露出了自信的微笑。
翠兒看著她們的進步，心中也充滿了成就感。
她知道，這些基本的禮儀知識將幫助她們在酒樓中更好地服務客人，提升酒樓的聲譽。
“天寶，怎麼樣？好看不？”
葉明一邊看著姑娘們練習動作一邊笑呵呵的跟李天寶說道。
“好看。”
李天寶看著姑娘們，點點頭說道。
“有沒有中意的？用不用有少爺我給你撮合一下，但是嫁了人的可不行啊。”
葉明笑著跟李天寶說道，這幾年的大多數都已經是家人了，有的孩子都有兩三個了。
他也不意外，古代結婚都早嘛。
“少爺，您說什麼呢？沒有事的，我聽福伯說了，她們好像都結婚了。”
李天寶聽到葉明的話後，搖搖頭說道。
“好像結婚了，那就是還有，沒有結婚的，要不我現在給你問問？”
葉明笑著說道。
李天寶聽完後，心裡還是有些意動的，但是最終還是搖了搖頭。
“還是算了算了，讓她們先好好的學習吧，我們還是不要打擾他們了。”
他也知道這是葉明找回來當服務員的，他可不想給自家少爺拖後腿。
萬一因為他壞了少爺的事，那他可擔待不起。