香後將切塊的番茄放了進去,加了一勺鹽進去不停地翻炒。
不一會番茄就變成沙沙的那種,汁水也都炒出來了。
徐東陽再將番茄倒進鍋中,加了一些糖和雞精翻炒。
沒有澱粉水勾芡,徐東陽直接用大火收汁,差不多的時候盛出放入保溫箱。
這是沈墨濃也將第二道食材的土豆絲切好了,一個基因戰士兼武者切個土豆絲手到擒來。
“切的不錯!”徐東陽口頭誇獎。
聽著他哄小孩一樣的語氣,沈墨濃翻了一下白眼沒理他。
徐大廚師繼續開始他精湛的表演,把油倒上,切好的蒜,辣椒,花椒全丟進鍋中。
然後就是噼裡啪啦的聲音。
至於為什麼放這些輔料,因為就買了這幾樣。
反正徐氏秘籍炒菜第一步:爆香,是啥香料無所謂,放進去就完了,隨便放,主打的就是靈性,同一道菜他下次絕對可以做出不一樣的味道。
一頓操作之後有些嗆鼻,將沈墨濃切好的土豆絲放進去翻炒幾下,加一勺醋再來幾下。
然後一小勺鹽,一勺雞精,一勺生抽搞裡頭,有啥放啥,巴拉巴拉出鍋。
“要不別炒了,差不多……也夠了。”沈墨濃看著徐東陽的操作遲疑的說道。
“咳……行,我把牛排煎了。”
徐東陽將兩塊牛排煎了,大火全熟。
最後將東西都端到甲板的桌子上。
城市的燈光下,飄在湖水之上。這頓中不中,西不西的生日晚宴完成。
番茄炒蛋和一道姑且算是酸辣土豆絲的家常菜,配上兩塊牛排和紅酒。
在這遊艇上,四周高樓的霓虹下,徐氏浪漫晚餐開動了起來。
“切絲兒~”
“啊?”沈墨濃一愣,然後反應過來拿起酒杯碰了過去。
葡萄酒的味道還行,沒有他以前喝的苦澀,確實喝到了一點點香甜。
“快嚐嚐味道怎麼樣?”徐東陽指著桌上的兩道家常菜。
番茄炒蛋很碎,沈墨濃只好拿起勺子吃了一口,然後有些驚喜的道:“還不錯,挺好吃的。”
說完又吃了一口。
“真的嗎?”徐東陽也趕緊嚐了嚐,果然比以前做的幾次都好。
“看來我還是有點天分的嘛,再嚐嚐土豆絲。”
沈墨濃嚐了一口沒說話,將筷子放下,拿起刀叉吃起了牛排。
徐東陽只好自己嚐了一口,有點鹹。
不過問題不大,他可以就著牛排吃。
最終兩道菜和牛排加上一瓶紅酒全部消失。
土豆絲後來沈墨濃又吃了一些。
這次的生日是幾年來她最開心的一次,晚飯也很特別,很好,很難忘。
徐東陽站起身走向了沈墨濃。
……
:()兩界搬運:我在藍星當霸主