仙客來和珍饈坊之間的暗潮洶湧白妤萱不知道,她這幾天都在荷花村監督辣椒的事,雖然這個季節沒有火辣辣的大太陽,但是在作坊裡又是點爐火烘烤,又是通風透氣的,第一批幹辣椒已經基本處理好了,就等著打包往槐縣運了。
“月娘,我來拿豆腐皮了。”白妤萱打算這兩天就要把東西往槐縣運了,豆腐皮自然也是一道了。
“哎,東家,都準備好了,就在屋裡呢,你來看看要多少。”正在院子裡幹活的陳月一邊招呼白妤萱進屋,一邊說。
“這些我都要了,離春耕沒幾日了,你這兩天得辛苦些,再多備一些貨啊!”看著眼前的兩大摞豆腐皮,白妤萱覺得完全不夠,豆腐皮不僅能煮火鍋裡吃,紅燒肉裡放點也好吃,滷一滷也可以,就是放點韭黃素炒一下也別有一番風味,消耗量很大的。
“這還不夠啊?!”陳月驚訝道。她可沒有偷懶,主要是她家院子裡晾豆腐皮的棚子就那麼大,她做多了也沒地方晾,可她這段時間那是收了一茬就馬上做下一茬,一點功夫都沒有耽誤,看著摞得高高的兩摞豆腐皮,原本她還挺自豪的,還想著東家要是用不完,她還打算給村裡幾家處的好的人家送點,畢竟她現在有工錢了,日子沒有以前緊巴了,有些人情能還一點是一點。
“不瞞你說,這豆腐皮我是與收辣椒的酒樓談好了一起賣的,這豆腐皮是我教你做的,我先賺兩撥銀子也不心虛,當然我也不會白要你的,還是會分你一些利潤的,你若想自己去賣,我也不攔著,但我就不在你這裡拿貨了。”白妤萱實話實說,至少目前看來陳月是個實在的,她也不想說些彎彎繞繞的話。
“東家你說啥呢?你給我工錢,我給你做活,這不是天經地義的事嗎?再說這豆腐皮還是你教我做的,手藝人收學徒那不僅要收錢還得免費做活呢,我白學了你的手藝,還拿了工錢,當然是聽你安排,我怎麼會做那種忘恩負義的事!”陳月聽了白妤萱的話,激動的說,東家怎麼能這麼看她呢!
“好好好,你別激動,既然這樣你就聽我安排就好,你算一下做這些豆腐皮的成本,我按照每斤四十文的利潤給你結錢。”白妤萱說。
“不不不,這哪行,我不能要這利潤,東家你要的量確實大,我就收個豆子的錢就行。”陳月連連擺手,拒絕道。
“好啦,你剛才不是還說聽我安排嗎。”白妤萱說。
“這…這哪能一樣?”陳月還是拒絕。
“那我不要了。”白妤萱作勢要走。
“哎?!等等,等等!那我每斤要十文就行了。”陳月趕緊拉住白妤萱說。
“四十,少一文都不行。”白妤萱堅定的說。
“那…那好吧。”陳月嘴上應了好,心裡想著到時候她把豆子的成本算低一些就好,她真是機智。
“這就對了嘛,下午我讓陸叔來搬,你算好了賬找我二嬸結錢就好。”白妤萱說完便離開了,最近她和白婷芳可能會經常去槐縣,荷花村的好多事都交給了林佩兒,包括給工人們結工錢的事。
蕭賀收到訊息,也趕來了槐縣,他非常期待火鍋面世後的影響力,親自安排了人去荷花村搬貨,辣椒、花椒、香辣醬和豆腐皮,拉了整整兩輛馬車。
顧掌櫃提前培訓好的廚師和小二在珍饈坊旁邊的新店面嚴陣以待,明日珍饈坊火鍋店就要正式開張了。
喜慶的舞獅表演中伴隨著響亮的鞭炮聲,周圍幾條街的人都被吸引了過來,等鞭炮炸完了,顧掌櫃往正中間一站,高聲說道:“各位父老鄉親,我們珍饈坊火鍋店今天正式開張,凡進店者均贈送一份丸子雙拼,所有菜品八折,僅此一天,歡迎進店品嚐。”
“珍饈坊又搞新花樣了?”
“火鍋是什麼?”
“不知道啊,沒聽