回到自己真正的戰場,許暖把沖洗乾淨的雞,用剪刀把雞頭雞屁股剪掉,再把雞胸豎著剪開,翻過來給雞做個正骨,保持炸雞的造型。
再用,蒜末,辣椒粉,白胡椒粉,五香粉,少量糖,鹽,加水調勻,把醃製雞的盆,放到冰箱裡,低溫醃製半個小時。
趁雞在冰箱裡醃製呢,許暖做了三個菜,雞雜燉土豆塊,尖椒炒香腸,酸辣蘿蔔。
做好這些,把雞拿出來,掛上放了少許鹽和十三香的薄面糊,放到鍋裡小火轉中火,炸了兩遍。
兩隻簡易版炸雞做好了,許暖開始擺飯。
高雲霄推開門,看著金黃酥脆的炸雞問許暖:“暖姐姐,這是啥啊?”
許暖放下盛好的米飯,解釋:“這叫炸雞,今天醃製的時間短,可能不太入味,等下次做的時候,把雞醃製十二個小時左右,更好吃。”
蘇家給蘇芩送雞,蘇芩就收著,再買點水果罐頭之類的還回去,就算是家裡人她也從來不佔便宜。
所以高家大概是一個星期吃一次雞肉,但是豬肉幾乎不斷。
家裡人都坐好了,高雲霄伸手去撕雞腿,雖然他很饞,還是先給爸爸媽媽一人撕了一根,最後輪到高雲錚的時候,高雲錚只是看了高雲霄一眼,高雲霄立刻明白,他大哥嫌棄他。
撕下自己的那份,高雲霄虔誠般的把炸雞腿放到嘴裡,外殼酥脆,裡面鮮嫩多汁。
“吃這個炸雞,有種幸福的感覺。”
高科長和蘇芩見兒子愛吃,兩人把雞腿分給了兩個兒子。
各自撕了一塊雞胸的位置,放到嘴裡咬一口,剛才還覺得高雲霄誇張呢,這會兒不覺得了,誰說高雲霄語文不好?形容詞用的很好啊。
高雲霄給許暖撕了一塊兒,許暖吃著炸雞,也覺得自己很幸福。
回到自己的房間,許暖躺在床上,閉上眼睛,讓自己放鬆一會兒。
這一天太忙,事太多了,許暖靜靜的享受難得的安靜。
只給自己二十分鐘休息的時間,許暖拿出鉛筆和本開始畫圖。
一個半小時過去了,許暖畫好了養殖場的廠房,寬扁口可以拔毛的鑷子,寫好了五香雞蛋和活珠子擺攤的燒烤料配方。
伸伸懶腰,輕輕的推開門,樓上一點聲音都沒有,應該是都睡了。
許暖簡單洗漱完,把風扇開到最小,也躺下休息了。
今天給自己放個小假,先不縫製衣服,她要睡個好覺。
可能是太累了,一夜無夢,早上許暖照常和劉奶奶買菜,回來做一日三餐。
張秀琴想堵許暖,跟她一起去買菜,這樣時間久了,大家不就是朋友了麼。
她四點半站在警衛那裡等許暖,等了十多分鐘,就看許暖提著大袋小袋的回來了。
她沒想到許暖每天起那麼早去買菜,革命剛走了第一步,張秀琴決定不走了,一天兩天行,天天四點起床,她起不來。
今天是星期六,晚上要去夜校,許暖很期待,做飯的時候都哼著歌。
上午做完飯就一邊縫製旗袍,一邊看著高雲霄寫作業。
上午,高雲霄的作業就都寫完了,下午打掃完衛生,許暖繼續縫製旗袍。
終於在晚飯前,縫製好了,抱著自己完成的作品轉了一圈兒,許暖小心的放回房間,做晚飯去了。
今天晚上高科長有應酬,蘇姨提醒許暖做三個菜就可以了。
許暖做了個麻婆豆腐,鍋包肉,拌了個生菜皮蛋。
晚飯五點半就做好了,蘇芩知道許暖想提前去學校,也沒說什麼。
一家人用最快的速度吃完飯,許暖用最快的速度打掃好衛生。
簡單沖涼,洗頭髮,換上天藍色的連衣裙和運