“啊，你咋不早說呢？”雪上加霜啊，房無依徹底無語了。
“一般情況下，我都是在家吃飯，這家店也有好久沒來吃了。原來是有雞肉臊子賣的，估計人多整不過來，全賣牛肉了哇！”
房無依聽完小馬的話，心頭瓦涼瓦涼的，一揮手，“你看著辦吧，味精、雞精、醬油啥的都行！”全素啊？不素咋整？
“行！”小馬轉身去了。來到服務檯那邊，手指一大一小的兩碗麵對添臊子的中年女服務員說，“這三兩的面只放雞湯，其他啥也不要，二兩的照舊。不過，那碗裡的臊子可以添到我的碗裡。”
服務員聽話照做，但卻沒把房無依那碗麵裡，該有的牛肉臊子添馬羽龍的碗裡。等他把房無依的麵條拌好調料之後，一看自己碗裡並沒有多添臊子，立馬民族脾氣就犯了，“哎，我說你這服務員，我朋友不吃牛肉我吃，你應該把他的添給我吧？我可是出了錢的呀？”
這大媽級的回族服務員，眼睛上下掃描一眼馬羽龍，“咦，稀奇了，你是第一天到這裡來吃麵啊，不懂規矩麼？他不吃，哎，我就要往你碗裡放啊？那是他自己放棄，我這兒沒這樣的規矩，哼！”
“你？你還講不講理了？”馬羽龍氣急，嗓門就放大了！他這邊嗓門一大，便驚動了幾個白帽子，紛紛往服務檯跑去，以為有人鬧事，一些食客也圍了過去。馬羽龍的大嗓門也驚動了房無依，他知道這是自家那回族兄弟遇到麻煩了。
心中略微升起一絲歉疚。嗨，自己啥不能吃，為啥偏要吃什麼蘭州拉麵，哦不，西安拉麵呢？還在人家回族麵館跟前，整什麼不吃牛肉的臊子，這不添亂嘛。
但歉疚歸歉疚，起身的動作卻不慢。他怕小馬吃虧，那可是個弱書生一樣的主，雖然長得像水滸傳裡的九紋龍，卻沒有九紋龍的那點真本事。這要是真被他的同族回民給揍了，自己就添罪戴過了。畢竟自己是練過幾天少林功夫的，雖說上去打一架不至於，但拉架抗揍一兩下亂拳，還是可以的，至少不會讓那小馬受傷不是？
正想扒開人群往裡擠呢，一個人影比他還來得快，眼前一晃，一堵山牆一樣的背影出現在房無依的前面。“咋回事，嗯？”聲如洪鐘、嗓門更大。房無依定睛一看，來者不是別人，正是那舞動面棒給顧客扯麵的大鬍子。
那塊頭，那速度，也是個練“回回拳”的高手啊。不然一天成百上千的面給整下來，早就先自個癱成了“一面團”。
房無依本能的去往剛才那大鬍子扯麵的操作檯方向看去，心想，你這一根面的操作大師跑這裡來湊什麼熱鬧？你這一跑，“一根面不斷的神話”豈不自己就給破了麼？砸自己的招牌啊？
然而他想要看到的場景沒有出現，只見原來大鬍子在的位置，換了另外一個瘦高個還帶兩撇小鬍子的白帽子，扮相就像那動漫裡的阿凡提。這恐怕是那大鬍子的徒弟吧？不然也不會給一個啥也不會的人接手，出這家店的洋相吧？
房無依猜得沒錯，這“阿凡提”正是那大鬍子的大徒弟。許是這“阿凡提”，好久沒有自己親自操作這師傅教的絕活了，表演慾望一上來，便使出了與他師傅不一樣的招數。只見那面棒到了他的手中，舞弄幾下，變成了食指粗的麵條子，越是舞弄越是變長變細。
再一揉一捏，那麵條猶如靈蛇，半空中打出個結來，就像草原上套馬杆子上的繩圈，在他頭上轉起圈來。跑堂的大聲喊，“285號桌銀絲面全都二兩一共五碗！”
話音剛落，阿凡提手中的那麵條繩圈像是有了生命一般，由空中慢慢降落，飛向案桌上的一堆白麵粉上。好比老鷹撲食，又像蜻蜓點水，幾番起落，漸次升高，噗呲一聲，在空中散落開來。
正好分成五朵像是時尚美女的銀絲假髮那樣的絲面出來。阿凡提左手繼續舞動著面