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第13章 蛇羹 (第1/2頁)

老羅做蛇羹可講究了,把一旁的眾人看的各個目瞪口呆,連楚涵都沒忍住上前觀看起來,吃過羅健平做過的蛇羹,往後陳不欺這群人都再沒有見過其他蛇羹敢與之媲美。

老羅光蛇的品類就用了五種:金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、水律蛇、錦蛇,宰蛇後放到沸水中煮一下,然後拆骨切絲。

除水律蛇外,其他蛇肉加入多年陳皮、竹蔗一起煲,然後只撈起蛇肉,再放入上湯中和配料同熬。上湯是由老雞、豬瘦肉及金華火腿為主料,熬好後只留清湯使用。

配料有雞、上號鮑魚、鰵肚、木耳、冬菇、冬筍、生薑、陳皮等,全都要切得細緻均勻,最後匯合未經熬湯的水律蛇絲,打上薄芡,上面灑上薄脆、菊花、檸檬葉絲。

這些配料老羅居然全部自己帶過來了,擺明了一開始就準備給陳不欺和楚涵開開眼。

院子裡的砂鍋冒著陣陣白霧,鮮美的湯汁在砂鍋裡不停的翻滾著,香味四溢,陳不欺、楚涵、唐姬史、郝建聞著香味肚子咕咕作響,橘子更是留著哈喇子蹲在砂鍋前一動不動的盯著。

“怎麼樣?香不香?”

“香!”

“嘿嘿,不是我吹…”

“不用吹了,我們信了,什麼時候能吃?”

“再有半小時就好了!”

下一刻,陳不欺、楚涵這群人就往屋內跑去拿碗筷去了,剛準備往院子跑去,大門響起。

“阿強?肖文靜?”

“陳兄弟,我今天自己做了蛋糕,準備帶給你和楚涵嘗一嘗!”

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拿著碗和筷子的陳不欺懵逼的看著這兩人,什麼意思?怎麼好好的給自己送蛋糕?

“廢什麼話,蛋糕你拿著,你家做什麼呢?這麼香!”

包租婆肖文靜一把推開陳不欺,帶著阿強往裡走去,陳不欺竟然看到肖文靜背在身後的手裡拿著兩副碗筷。

“我靠!你們幹嘛呢!”

“別這麼小氣嘛,我帶著阿強過來就嘗一口!”

“一口?那你拿個湯碗幹嘛!”

陳不欺沒好氣的指著肖文靜手中巨大的湯碗,你這是準備一鍋端啊!

“你看你,家裡就剩下這碗了,楚涵啊!我和阿強給你帶了蛋糕…”

肖文靜直接無視陳不欺,徑直的往院子裡走去。

陳不欺還沒反應過來,敲門聲又響起了。

“王波?”

“嘿嘿,你看你,還生我氣呢不是,以前都是王哥,王哥的叫。我來還你以前開鎖的錢,不是還差你五塊嘛,拿著!”

王波把五塊錢拍到陳不欺手中,接著從懷裡掏出一副碗筷走了進來。

“老王你…”

“我今天老婆孩子不在家,到你家隨便對付一口吧!”

“不是,你他媽的給我滾!”

“呸、呸、呸,大過年的,說這麼不吉利的話!我飯量小,吃不了多少!”

王波一溜煙的跑了進去,陳不欺還來不及抓王波,對門的一對夫妻笑嘻嘻的帶著孩子走上前,這家的妻子懷中還抱著剛滿月的嬰兒。

“不欺啊!”

“朱哥,嫂子你們什麼事情啊?”

來人正是住在陳不欺家對面的朱華青、媳婦汪倩、兩個讀小學的兒子,汪倩懷中抱著的是夫妻二人期待已久的閨女。

“你嫂子奶水少,你家是不是燉豬腳呢,我帶你嫂子補一補!”

陳不欺目瞪口呆的看著這一家子,臥槽!這種理由絕了!

等朱華青一家進來後,陳不欺立馬反鎖大門,誰敲門都不好使!

一直關注火候大小的老羅,見大功告成便準備端起砂鍋的時候,突然發現身後站著烏

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