這房間裡生了火爐子,暖如春天似的。翠綠綠的青菜就長在一個個的木盒子裡面,放在架子上整齊的排列著。 細看了一下,張連生連忙稱讚“姑娘說的好幾種絲毫不誇張,依我看足足有十多種。” 這小娘子還真不能小看了去,可真是一個奇人。 張家也算是豐水鎮本地的大戶,給老夫人辦壽宴,自是想辦的氣派一點。 張連生一口氣就要了近乎一半的青菜還有各種菇,王亦歆收了他二十兩銀子。 二十兩銀子都能買上一頭大牛,或者六七頭豬了。 但是青菜在這十冬臘月可是個稀罕物,就是找遍整個宜州城,估計也找不出來這麼多新鮮的青菜出來。 只要能把事情辦漂亮了,二十兩銀子真不算什麼。 送走張連生二人,王亦歆笑的一臉燦爛。 新鮮的蔬菜居然可以這麼值錢,她突然想到了一個發家致富的好門路。 青菜長得是比較慢,但是豆芽就長得很快。房間裡這麼暖和,她可以試著做綠豆芽和黃豆芽拿去賣。 黃豆和綠豆不是什麼貴重東西,價格還算便宜。 村裡就有人家賣,去了村頭賣豆腐那家一樣買了兩升,王亦歆決定先試一下。 把黃豆和綠豆泡在水中泡上一天,第二天清洗乾淨均勻的鋪在籮筐中,上面蓋上一層厚厚的溼布。 以後只需要每天換一次水,淘洗一下就行。 二十八貼哈哈,年味也是越來越重。 家裡要用的對聯都是顧冠霖自己寫的,顧冠霖的字寫得非常不錯,傲骨天成,又有風韻。 最近幾天顧冠霖天天在家寫對聯,村子裡的人都來尋顧冠霖寫對聯,他一個都沒有拒絕,還說就當是練字了。 貼完了顧家宅子這邊,王亦歆又跟著三哥還有父親王青石一起去了王家貼對聯。 整個村子都洋溢著一種喜氣洋洋的氣氛。就連街上飄蕩著的鞭炮味道王亦歆都覺得非常的好聞,這才是過年該有的味道。 下午的時候母親吳秀芝就開始忙碌了,要準備過年的吃食。 三哥和父親還把家裡的豬殺了一頭。 看著剔下來的大骨頭,王亦歆突然想吃火鍋了。 這麼冷的天,吃火鍋簡直是絕配。 王亦歆彎腰準備撿幾根盆子裡面的大棒骨,那是三哥準備留給他的愛犬旺財的。 旺財蹲在一旁靜靜看著剋扣它口糧的王亦歆。 看著王亦歆拿走了將近一半,旺財終於忍不住開口了。 “喂,這是我主人留給我過年的口糧,你招呼都不打一下,就拿走我一半的口糧,這事兒辦的不地道吧!” 王亦歆抬起頭手裡拿著大棒骨,不緊不慢走到旺財跟前呲了一下牙。 “我辦事不地道也不是一天兩天了。你咬我啊!” 狗子旺財瞪著滴溜溜的圓眼望著王亦歆,最後氣鼓鼓的喘著氣。 “我不是人,你是真的狗……” 王亦歆不屑一顧,得意的看著手中的大棒骨“搶你的骨頭咋了有意見?再跟我得瑟,我把你燉了,吃狗肉火鍋!” 旺財立馬委屈的嗚咽著跑到了一邊的牆角去蹲著,這是個比狗還狗的女人! 把大骨頭洗乾淨放進鍋中,開始熬湯。 取下一塊新鮮的豬裡脊肉,切成薄薄的片,放入雞蛋清和鹽,揉搓入那是味,放在一旁醃製著。 五花肉切成薄薄的片擺在盤中,豬瘦肉剁成餡之後,放入蔥姜鹽水一邊攪打上勁,攥成一個個的丸子放入水中煮制定型。 偷偷的從空間裡拿出一條魚來,把魚肉取下來同樣剁成碎末,跟豬肉丸子做法一樣放入水中煮定型就成。 新鮮的豬血浸好成塊之後也切成片。 青菜和菌類的菜,只要洗乾淨就好。 看著嫂子忙碌了一下午,顧語卿也是有些好奇。 “嫂子你弄這麼些菜洗乾淨了要做什麼?” 王亦歆把洗好的菜擺在桌子上“今天晚上我們一起吃火鍋。” “什麼是火鍋?”顧語卿聽都沒有聽說過。 “就是用一個小爐子把鍋放在上面,大家圍坐在一起,想吃什麼就放進鍋裡面煮。煮好了撈進自己的碗裡,蘸上醬汁就可以吃了。” “哦。”顧語卿好像明白了一點。 從空間裡買了火鍋蘸料倒進自己家的小碗中,王亦歆還買了一隻鐵製的鴛鴦鍋。誰要是問起來,她就說是找鎮上的鐵匠專門定製的