顧冠英沒有接話，只是看了王亦歆一眼。 他其實挺不希望吳秀芝走的，有吳秀芝在這裡住著，王亦歆還有些顧慮，最起碼兩個人還得維持表面功夫。 如果吳秀芝走了，王亦歆也沒有了顧慮，表面功夫也不必維持了。 “既然娘你擔心三嫂，那就去鎮上住一段時間吧。我在白馬書院對面弄了間鋪子，過兩天收拾好了也要開張了。” “鋪子什麼的不用著急，姑爺好不容易回來你多陪陪他。” 吳秀芝拿眼睛剜王亦歆，以前要死要活非顧大郎不嫁，怎麼這次感覺女兒對顧大郎都不熱情了，不鹹不淡的。難道這麼長時間，兩個人的感情出了問題？ 不管怎麼說，她是不可能退貨的。 “沒事的娘，我現在在家無事，可以整天陪著娘子。” “那就辛苦你了大郎。” 吳秀芝越看顧大郎越滿意。 王亦歆在一旁看著一言不發，誰要你陪了，有這時間還不如想想怎麼多掙錢趕緊還她錢呢。 吃過飯顧冠英就帶著幾個人出門去了。 他這次回來身上還有公務在身。這次出門，自然是去見宜州城的知府趙明城。 災民的吃住，安置問題還是要儘快解決。 家中只剩王亦歆一人，她也收拾收拾出門準備去鎮上。 昨天答應了醉仙樓的老闆給他送青菜，這件事情可不能忘了。 從空間商城買了水煮肉片的醬料放進罐子裡，澱粉，花椒，麻椒，川地出產的幹辣椒。分成份兒用油紙包好。 把青菜，菇子，豆芽都打包好，喊了王大柱套上牛車，兩個人一起去鎮上的醉仙閣送菜。 小二哥一看是王亦歆提著一大包東西走進來，連忙笑著接過來，把人引到了後廚。 “姑娘可是來了，掌櫃的已經在等你了。” 進了廚房，掌櫃的正在試菜，看到王亦歆進來立馬放下了手中的筷子。 “讓掌櫃的久等了，我現在就給你做幾道菜你嚐嚐看。” “好，那就麻煩姑娘了。” 王亦歆扁起袖子淨了手，麻利的把豆芽洗乾淨。 第一道菜做的是水煮肉片，把豬裡脊肉切成大小均勻的肉片，從袖中拿出一包準備好的澱粉放進去，再加入蛋清和鹽攪拌醃製起來。 鍋中水開後從包袱裡拿出來一個陶瓷罐子，裡面放的是在空間商城事先買好的水煮肉片醬料。 拿豆芽青菜在鍋中煮熟撈出來放在盆中打了底。 把醃好的肉片放進鍋中煮上五六分鐘。放上早就在商城買好的花椒，麻椒，辣椒段。用燒熱的油這麼一潑，鮮香麻辣的味道立馬就飄滿了整個廚房。 掌櫃的在門口老早就聞到了香味，勾著頭想要看清楚王亦歆在做什麼好吃的。 第二道菜就是醋溜綠豆芽，鍋中放油，蔥薑蒜爆香，放辣椒段，花椒。 豆芽放進去快速翻炒加入醋，放了鹽一分鐘就可以出鍋了。這道菜比較簡單，但是清爽可口。 王亦歆把做好的飯菜端到了掌櫃的面前，請他品嚐鑑賞。 掌櫃的早就被這鮮香麻辣的味道給激起了食慾，急忙夾了一筷子水煮肉片中的豆芽，放到了口中。 味道真是絕了，沾了湯汁的豆芽又香又麻辣，吃起來脆脆的，再夾上一片肉片，還真是越吃越想吃。 喝了口茶水，漱了漱口，掌櫃的又開始品嚐第二道清炒豆芽。 這個味道不同於水煮肉片的麻辣鮮香，吃在口中特別的清脆爽口。 “姑娘的菜真的是很不錯，不知道這兩個菜方子可否一同賣給我？價錢您說。” 掌櫃的笑眯眯著眼睛，內心在盤算著可以接受的價格。 本來只是想來賣豆芽，沒想到順帶還賣出了商機，賣菜譜。 “菜譜賣給您可以，五十兩銀子。但是保不齊以後我開店的話也會用到。不是賣給您就買斷的那種。但是我可以向掌櫃的保證，不會再賣給第二個人這個菜譜，也不會在您附近開店。” 掌櫃的想了想，點頭表示同意。 “有姑娘的這句保證就行，我相信姑娘的人品。” “菜中用到的醬料，澱粉，花椒麻椒辣椒段都可以賣給你。澱粉一兩銀子一斤，花椒麻椒幹辣椒都是二兩銀子錢一斤。醬料是二兩銀子一罐。” 王亦歆早就想好了，這些東西都很輕，做一次菜用不了多少錢，澱粉更是用一點點就行。