她要去孃家,把爹孃和三哥三嫂都接到她家裡住去。 新修的房子每間臥房都有火炕,這麼冷的天,都接到一起住也熱鬧。 王亦歆一身是雪的進了孃家大門,可心疼壞了吳秀芝。嘴裡一邊說著凍壞了吧女兒,一邊拉著王亦歆往碳盆前走去。 還招呼王青石趕緊給女兒倒杯熱茶。 有那麼一瞬間王亦歆很想哭鼻子,他在現代的父母也是這麼寵溺她。 “行了,別忙火了爹,我來是想請你們回我那裡去住。” 吳秀芝連忙拒絕了,自家裡這麼大的房子,怎麼能都去女兒家裡住呢?像什麼樣子! 王亦歆不依開始撒嬌“我那房子外面塗了特製的塗料,比咱們家不知道暖和了多少倍,而且每個房間還砌了火炕,晚上睡在上面可暖和了。” “你就算不為你自己想,也要考慮一下我三嫂和肚子裡的孩子吧。這碳盆晚上房間裡可不能用,可是有毒的。” 吳秀芝自然知道這碳盆晚上不能用,前年王三叔家的兒媳就是因為晚上用了碳盆人給中毒死了,一家子傷心的哭天搶地。 “趕緊收拾了東西跟我走,不然我可要生氣了。” 拗不過女兒的盛情邀請,一行五人提了幾件簡單的衣服就搬到了王亦歆的新房裡。 一腳踏進了門,吳秀芝就感覺到了這房子確實是暖和了許多,竟也不覺得冷。 “怎麼樣,我沒騙你吧娘,等開春我讓李大哥把我們家的房子外邊也刷上這種塗料。冬天一樣暖和。趁著大夥都在,今天中午做些好吃的,我想吃炸丸子。” “好,娘給你炸丸子。”吳秀芝就稀罕她這寶貝女兒。 王亦歆拉著三嫂周梅香來到火炕前,讓三嫂陪著顧語卿坐在這裡一起繡花。 她跟母親吳秀芝則去廚房忙活,做好吃的去。 進了空間割了一大捆的韭菜,在空間的瀑布下面都淘洗好了,王亦歆才拿進了廚房裡。 “歆歆你哪裡弄得這麼新鮮的韭菜?”吳秀芝有些好奇,這大冬天的韭菜是怎麼長出來的? “我用盆子種了一些放在房間裡養著,這房間裡不是暖和嗎?”王亦歆早就想好了說辭。 “我女兒就是聰明,這樣冬天也有新鮮的菜可以吃。” 吳秀芝哈哈一笑,論聰明,誰都比不上她家閨女。 趁著母親不注意,王亦歆還拿出了十幾塊的紅薯還有一個南瓜扔在了廚房的櫃子裡。 “娘,你把那邊櫃子裡的紅薯還有南瓜拿出來,我們炸紅薯丸子和南瓜丸子吃。” “好。” 吳秀芝走到跟前開啟櫃子,從裡面拿出來幾塊紅薯還有南瓜,走到水缸前的木盆裡面洗了乾淨削去外皮。 鍋底點著火,先把南瓜還有紅薯蒸熟。 熟了的南瓜還有紅薯,分別放在兩個盆子裡碾碎後,放入適量的白砂糖。趁著母親在忙著切韭菜,王亦歆還在裡面偷偷放了一些糯米粉。 放進去的麵粉一定要過篩子,不然容易有顆粒。 攪拌均勻之後就做成了紅薯泥和南瓜泥。不能太硬也不能太軟,不然攥不成丸子。 做好的紅薯泥和南瓜泥用溼布蓋上,稍微醒上一會兒。 取適量的麵粉放在盆中,加入沸騰的開水,迅速攪拌,做成燙麵。 稍微涼一點之後揉成光滑的麵糰放在一旁備用。 七八個雞蛋放進碗中加入少許的鹽,攪打均勻。起鍋燒油,等油開了之後,把雞蛋液倒入其中,迅速的攪拌成比較碎的絮狀。 切好的韭菜放進去一點點的油,攪拌均勻,這樣可以防止韭菜下水。和雞蛋碎摻在一起放入鹽。在偷偷的放進去一點空間商城裡面買的十三香,雞精。攪拌均勻,菜角的餡兒就做好了。 燙麵分成小劑子,揉成圓圓的麵餅把韭菜雞蛋餡放在上面。麵皮對摺按壓均勻,一個菜角就做好了。 王亦歆和母親吳秀芝兩個人手腳麻利,不一會兒就做了好幾十個。 燙麵還剩下很多,王亦歆決定做上幾個糖糕。白砂糖加一點麵粉攪和一下,把燙麵捏成小碗狀,調好的白砂糖放進去,收緊口子放在案板上拍扁成餅。 青蘿蔔擦成絲放入鹽,偷偷來點十三香,再打入兩個雞蛋,加入適量的麵粉攪拌均勻,菜丸子面就做好了。 都準備好以後,母親吳秀芝燒火,王亦歆開始炸菜角。 第一