陸大姑娘對她感激涕零,當下便問她想要什麼,只要能做到一定不遺餘力。
她就說想要回家,大姑娘聞言笑了一場,二話不說就答應了。而且還跟銀紅她們定下日子,後天一早啟程。
過了大約兩刻鐘,鍋裡傳來水燒開的咕嚕聲,文舒忙撤了些柴,轉至小火慢悶。大約又半盞茶的功夫,才將鍋蓋揭開,打量裡頭的魚。
魚身銀白如鏡,魚肉已經軟爛,用筷子輕輕一撕,便撕下條魚肉來。文舒嚐了嚐,還好,沒什麼太大的腥味。
嘗完魚肉,她又用筷子蘸了蘸盤底的湯汁,湯汁倒是有些腥。但為了效果最大化,她也不敢把湯汁倒了。
做完清蒸魚,考慮到口感,她又拿出一條冉遺魚做了一道糖醋魚,這個卻是在看了王廚娘晚上做的糖醋魚而萌生的想法。
若按藥性來說,肯定是清蒸保留的最完整,因為步驟最少,調味料,也只有鹽和姜蔥。
而糖醋魚又是糖又是醋的,她怕做出來效果會大打折扣,但誰讓儲六郎是老太太的心頭肉呢。
像那種富家公子,口味通常叼得很,所以能讓他產生興趣並且吃得下去也是很重要的一件事,所以她想兩樣都試試,最後再對比看看效果。
就在她做糖醋魚的時侯,出門倒水的銀紅聞見廚房傳來的香味,不禁有些疑惑,回頭就把這事告訴了陸星晚。
“姑娘,文小娘子不是說要給儲家六公子製藥嗎?可我剛才出去怎麼聞到了一股魚味啊,對了,還是糖醋魚。”
“真的?”陸星晚來了興趣,直起身道:“你沒聞錯?”
“我的姑娘哎,王嫂子傍晚才剛做了糖醋魚,我哪能記錯。”
“那倒是稀奇了,難不成文小娘子說秘方就是糖醋魚。”
陸星晚話音一落,主僕三人對視一眼皆笑了。
正笑鬧著就聽文舒的聲音從外頭傳來:“兩位姐姐,姑娘睡下了嗎?”
聞聲,銀紅忙腳步匆匆的過去打起簾子,“沒呢,小娘子有事?”
文舒眨眨眼,“做了兩盤魚,想請姑娘嚐嚐。”
“喲,還真做的是魚啊。”銀紅探頭一看,隨即扭頭朝裡得意道:“姑娘,你看我沒說錯吧,還就是糖醋魚。”
陸星晚早聽到了聲音,聞言笑道:“堵在門口做什麼,還不快讓小娘子進來。”
“哎,小娘子趕緊的進去吧,姑娘等著吃魚呢。”銀紅笑著打趣了一句,趕忙放文舒進去。
“小娘子不是熬藥去了嗎?怎的又做起魚了?”見她真端著兩盤魚從外間進來,陸星晚不免好奇的問道。
文舒卻是不慌不忙的回答:“這魚便是其中一味,只不過聽說儲六公子有些口叼,怕一番心意最後卻因為口味問題被他拒之門外,所以特請姑娘幫著品嚐一二,看看這魚可還能入口。”
“倒是頭一次見你做菜,好吧,端過來我嚐嚐。”
綠柳見狀,提醒道:“這魚裡沒加別的吧,姑娘沒有夢魘之症,可別回頭吃壞了。”
陸星晚拿起筷子的手一頓。
“姐姐放心,我是那沒輕重的人嘛。”文舒嗔了她一眼:“這魚就是尋常做法,什麼都沒加,姑娘只管放心用就是。”
她問過小星了,冉遺魚能治夢魘之症,主要是因為其能安神定志,服用後除了睡得更香外,不會有其它作用。
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