來到村長家裡,一進屋就瞧見,桌上已經做好了一桌飯菜了。
村長媳婦笑著招呼,讓他們快落座。
“都是些家常菜,你們可不要嫌棄啊!”
春燕姐笑了笑,回應著。
“這已經很好了呀,你們太客氣了。”
周月心裡也清楚,在這年頭,好多地方都吃不飽鬧饑荒呢,看這情形,村長家的條件確實挺不錯的。
桌上擺著好幾道菜,最顯眼的就是那一大盆蒸蛋了。
周月暗自想著,看來村子裡是得琢磨些賺錢的營生,日子才能越過越紅火呀。
畢竟蛋在這個年代那可是相當寶貴的東西,他們在根據地裡都很少能吃到蒸蛋呢。
村長家的大閨女,熱情地拿著勺子,舀了蒸蛋放進他們的碗裡,笑盈盈地說道。
“姐姐,你嚐嚐我家做的蒸蛋,和別家的味道可不一樣呢!”
周月笑著回應,“是嗎?那我可得嚐嚐。”
周月打小不知吃過多少回蒸蛋了,可當這蒸蛋一入口,那味道還是把她給驚豔到了。
一旁的弟弟周星吃到蒸蛋後,眼睛瞪得老大,一臉好奇地問道。
“哇!這個蒸蛋也太鮮了吧?這是咋做的呀?”
村長的媳婦笑了笑,看著自家大閨女說道。
“這是我家丫頭想出來的做法,把刺鍋子裡的黃給挑出來,和雞蛋攪和均勻,上鍋蒸出來的。”
周月聽到“刺鍋子”這詞,皺著眉頭想了好半天,實在不知道是什麼東西呀,於是悄悄問系統。
【統子,刺鍋子是什麼東西呀?】
【月月姐,就是海膽呀!是海膽的別名哦!】
周月這才恍然大悟,難怪她吃著覺得很是熟悉這個味道呢,原來是在雞蛋裡面加了海膽呀!
怪不得這蒸出來的雞蛋,又鮮又嫩,口感別提多好了。
春燕姐聽聞這個做法,一臉驚訝地說道。
“用刺鍋子蒸雞蛋能這麼好吃?我們都不知道呢!”
周星則是滿臉疑惑,撓撓頭問道。
“什麼東西是刺鍋子呀?我怎麼從來沒聽過。”
這時候村長的二女兒下了飯桌,風風火火地跑進廚房,沒一會兒,拿了一個東西出來。
她拿這東西的時候,還用毛巾裹著,開啟毛巾一看,是一個紫黑色的海膽。
那海膽外面長了好多又尖又長的刺,大體看上去就像個帶刺的小地雷。
弟弟周星看到這個東西,覺得特別新奇。
“這個也是海里的嗎?我怎麼從來沒見過呀!”
弟弟周星沒見海膽也很正常,畢竟這海膽一般都隱匿於海底,要經驗豐富的漁民冒險潛水才能採到。
在根據地裡有紀律,為了保障大家的安全,所以嚴禁私自下海潛水。
平日裡收穫的海鮮,要麼是依靠漁船在海面捕撈,要麼是趁著退潮在海邊趕海拾撿。
至於長在海底的海膽,還真就沒人嘗試去弄來吃。
春燕姐看著那海膽,若有所思地說道。
“這刺鍋子在我們村裡還真沒人吃呢,看著怪扎人的,沒想到加到蒸蛋裡竟然這麼美味!”
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