和邵二姑，他們水平相差不大，他有足夠自信。這時候，他對邵家人的情緒就成了錦上添花，讓他的自信完美髮揮出來。
然而現在不同。
而邵四作為家族裡最有話語權的人之一，說邵清和父親和邵老爺子最後的下場，至少一半都“歸功”於他。
邵清和對他的恨意更深，但因為他同時知道邵四大爺有多強，這時候，這種恨意反倒讓他難以冷靜。
邵清和淡色的睫毛略微顫抖，他閉上眼。
冷靜下來。
想一想，你究竟想要做什麼，應該做什麼。
隨著思考，邵清和逐漸忘記自己是賽場中央，眼前忽然浮現幼時場景。
幼年的他站在父親身邊，看父親跟邵老爺子學做鱸魚羹。
煙花三月，鱸魚味美。
杏花雨下，邵老爺子指導的聲音柔和帶笑。等做好了，父親端了一碗給他，那碗羹湯滋味鮮美，跟老爺子一般柔和，卻又帶著父親獨特的味道。
邵清和曾想，他以後必然會跟在父親身後，將這碗鱸魚羹傳下去。
然而如今，邵家一團亂麻，族裡最強的邵四大爺不說跟老爺子比，哪怕比他父親也是拍馬不及。再過幾年，恐怕再沒人記得，邵家的鱸魚羹本是如何美味。
邵清和對此不甘心。
正因此，他才選用了蓴菜鱸魚羹。
這不僅是邵家菜裡他做的最好的一道，也是他最希望拿出來的一道。
邵清和睜眼。
他要做的，他想做的，是做出一份完美的蓴菜鱸魚羹。
僅此而已。
本場比賽的評委之一，是跟裴宴曾打過交道的童老。
他跟邵老爺子是老交情，自然對邵四沒太多好感，看邵四行雲流水，邵清和一動不動，心中多少有些焦急。
好在邵清和終於拿起了刀。
跟邵四大爺一樣，他最先處理鱸魚。
颳去魚鱗，剖開魚身，拿出魚骨。
邵清和的動作遠沒有邵四大爺那般虎虎生風，卻柔中帶剛。
魚骨魚頭用油煎炸，煮成奶白的魚湯。魚湯裡下醃製好的魚片，剛滾起來，就要立刻下處理好的蓴菜。
那動作無比熟悉。
有幾個瞬間，童老幾乎以為自己看見了邵老爺子的影子。
他忍不住坐正身體，直到被邵四大爺打斷。
邵清和起手晚，在他熬魚湯的時候，邵四大爺已經準備上菜。
童老回神，看向眼前的白瓷盅。
湯底雪白，魚片透明，蓴菜青翠
翠綠的蓴菜和雪白的魚肉在魚湯裡完美融合，這就是邵家的蓴菜鱸魚湯。
一口下去，微燙的湯裹著一抿即化的魚肉和柔嫩的蓴菜，說不盡的鮮美。
童老暗歎，到底是邵家人。
不喜邵四，不影響他打出915的高分。
邵四大爺的最終得分，是92。
這個分數，已經有梅林三星大廚的標準。
“不說金獎，這個分數銀獎肯定穩。”
“本以為邵家真的沒落，沒想到還是能有三星水平？”
邵四大爺志得意滿，等邵清和準備上菜時，更是帶著看好戲的嘲諷。
邵清和的湯，盛在廣口的湯盤裡。
乍一看，跟邵四大爺的鱸魚羹似乎沒太大區別。唯獨童老作為湯品大師，看出不同：這湯裡的魚片，似乎比邵四的大上那麼一圈。
他抬頭看了邵清和，我暫且把猜測壓在心中。湯這玩意兒，還是得趁著燙燙的喝才最過美味。
雪白的魚湯中，薄薄的魚片微微翹起，舒展開的蓴菜漂浮在旁邊。
溫暖